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古早味包子饅頭深受顧客喜愛，皮Ｑ好嚼與鮮肉包的鮮美內餡，美妙滋味讓人回味再三。（攝影／林子騫）
位於高雄市大順路上的古早味手工包子饅頭，十年業界經驗的蔡老闆堅持產品「現做、現蒸、現賣以及限量」，讓客人吃得新鮮美味又安心。
這裡最熱賣的鮮肉包，製作過程十分耗時費工，光是麵粉就要發酵兩次使皮的口感軟嫩帶勁又有彈性，毋須多放人工添加物，因此皮的色澤呈微黃色；肉亦為當日現做，湯汁鮮甜濃郁，美味內餡一口咬下，幸福感從口中化開。
此外黑糖饅頭也十分受歡迎，以純黑糖製作不添加色素或人工甘味，和高筋麵粉，獨家製作方式使饅頭能夠像雞肉一條一條撕開，再配上一杯濃醇自製豆漿，滿滿的飽足感，實在好味道內行人吃得出來。
古早味手工包子饅頭除了優質的產品，老闆蔡先生也親切感十足，如果您是第一次來，老闆會建議您先買一個鮮肉包試口味即可，因為通常客人只要吃過，就會愛上這裡的古早味。（攝影／林子騫）
澄清湖自然遊：http://8301.travel-web.com.tw/
大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
這裡最熱賣的鮮肉包，製作過程十分耗時費工，光是麵粉就要發酵兩次使皮的口感軟嫩帶勁又有彈性，毋須多放人工添加物，因此皮的色澤呈微黃色；肉亦為當日現做，湯汁鮮甜濃郁，美味內餡一口咬下，幸福感從口中化開。
此外黑糖饅頭也十分受歡迎，以純黑糖製作不添加色素或人工甘味，和高筋麵粉，獨家製作方式使饅頭能夠像雞肉一條一條撕開，再配上一杯濃醇自製豆漿，滿滿的飽足感，實在好味道內行人吃得出來。
古早味手工包子饅頭除了優質的產品，老闆蔡先生也親切感十足，如果您是第一次來，老闆會建議您先買一個鮮肉包試口味即可，因為通常客人只要吃過，就會愛上這裡的古早味。（攝影／林子騫）
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