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　　冷冷濕濕的冬天，最適合吃火鍋了，尤其是夠味的泡菜鍋，酸酸辣辣的滋味令人胃口大開，但泡菜鍋到處都有，每家口味各不相同，除了比泡菜更要比湯頭。

　　台北市松江路巷內的薡好臭臭鍋松江店，位於四平街附近上班族用餐一級戰區，除了每鍋免百元的實惠價格，對於湯頭更是講究，且秉持著食材的新鮮，剛開幕約三個月，午餐時間就可見密集湧入的上班族，為此更備有十多個爐口應戰。

　　喜愛美食的老闆劉先生，對火鍋情有獨鍾，吃遍各家火鍋的經歷，特愛薡好臭臭鍋獨特的湯頭而決定加盟，以大骨、大白菜、海鮮、洋蔥等熬上六個鐘頭的湯頭，釋放出食材的天然鮮甜滋味，劉老闆自己更是天天都吃。

　　有了好湯頭，配料更是不馬虎，尤其是泡菜鍋，不惜成本使用知名食品大品牌泡菜，使湯頭更加豐富有層次，美妙滋味甚至有客人連續一個月天天報到必點泡菜鍋。

　　除了對美味的堅持，以客為尊的服務精神，更可從店內大大貼著的外送用地圖看出用心，這可是劉老闆親自考察一筆一畫完成，貼心的外送服務，在冷冷寒冬令人備感窩心。（攝影／林喬茵）

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引用自：http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=64330&CityId=2