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「登邑」（鄧）記肉圓紅透全台，名氣響徹雲霄，皮薄又Ｑ的肉圓加上鮮美瘦肉及古坑筍塊，這令人難以招架的美味，就在斗六市傳統西市場裡。民國５７年由鄧秋鍼先生創立，由２、３元的價格到現今的２０元，歷經年代的演進，４０年前的年輕客人吃到現在，依然喜愛鄧記肉圓，鄧記肉圓走過了４０年依舊秉持傳統做法，兒時的快樂滋味讓人懷念。
接著經由第二代鄧進榮傳承下來，將美味的肉圓做了小小改良，讓油炸後的肉圓不但飽滿精透外，外皮不吸多餘的油質，更符合現代人講求美味不發胖的健康理念，歡迎大家來品嚐古早美味的肉圓。

香味不斷迴盪四周
第二代鄧進榮堅持保留古早味製作，並在肉圓外皮重新改良，讓肉圓皮薄Q嫩，透過油炸後肉圓香味傳向四周，Q滑外皮帶動著肉質鮮嫩美味，滋味會讓人懷念。
熱騰騰的美味
肉圓在油鍋中煮沸，每顆肉圓香味都能完全擴散開，撈上來的肉圓經過擠壓去除多餘油質後，讓饕客能享受肉圓美味及不油不膩的口感。
專一做好美味肉圓
鄧記肉圓只做肉圓一樣好味道，鄧媽媽表示專心做好美味肉圓，讓客人吃了愛上它，想到肉圓就想到「鄧記肉圓」。
美味宅配到府
遠方無法到斗六的您不用擔心，鄧記肉圓為您宅配到府，將肉圓運送到府後，你可油炸 (傳統吃法)及蒸、煮，多種吃法讓你變化，如有疑問，歡迎電洽詢問。精緻包裝送到遠方的親友讓他也能享受雲林美食。
酸酸甜甜的愛玉冰
鄧記肉圓為讓客人擁有最平價的享受，還免費贈送筍子湯讓客人享用，而且還另售愛玉冰讓您搭配，採用新鮮愛玉子製做，天然好吃，在您品嚐熱騰騰的肉圓之後，再來一杯清涼的愛玉冰，絕對讓您有不同的一番滋味。
全台肉圓人氣王第三名
登邑肉圓角逐由彰化縣政府與經濟部商業司舉辦的2007年全國『肉圓盟主爭霸賽』，在眾多店家的挑戰下，鄧記肉圓由網路票選評選為全台第三名，進入前十強，並由彰化縣縣長卓伯源頒發入圍旗幟。
店家資訊


◎鄧記肉圓在斗六已邁入４０年的歷史了，可是肉圓迷的最愛，一個小小店面卻常常爆滿，此外鄧記肉圓還開放加盟，
　免收加盟金，輔導開店，讓您在不景氣的年代裡找出一片天


【營業時間】
　ＡＭ０７：３０～ＰＭ１０：３０（全年無休，免驚你吃嘸）


【登邑肉圓歡迎宅配】
　傳統做法，外皮不吸油，承襲４０年的獨門醬汁，皮薄Ｑ嫩，內餡香醇好吃。
　宅配電話：０５－５３３６０７２


【宅配食用烹調方式】
　◎方法一：油炸（傳統吃法）
　　首先小火，豬油，肉圓一起下鍋，慢慢調至中火，炸至油溫有點小滾，立即調回小火慢炸，直到肉圓Ｑ軟即可（約十分鐘）。
　◎方法二：蒸、者皆可，口味極佳。
　◎醬汁：需冷凍以免變質
　　《１》食用時，隔水加熱，以免沾鍋
　　《２》微波也可，一小包約５分鐘，炸好肉圓再淋上醬汁，讓您馬上品嚐。
　※如有疑問，請電洽總店服務專線：０５－５３３６０７２，我們將作最詳細的解說。


【歡迎加盟】
　道地古早味肉香皮薄Ｑ嫩、獨特醬汁，有心創業的您，歡迎您的加入
　＊＊免收加盟金並輔導上手開店＊＊
　電話：０５－５３３６０７２（總店）
　　　　０５－５５１５３６５（工廠）
　　　　０９５８９４５４５９（鄧先生）
營業地址：雲林縣斗六市興北街88號
營業電話：05-5336072  傳真號碼：05-5511136
引用網址：http://055336072.travel-web.com.tw/
店家網站：http://hipage.hinet.net/deng/
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