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招牌的油鹽燒餅外頭帶有一層酥皮，裡頭則是呈現手工揉麵糰的厚實口感，看似單純只用鹽巴調味的燒餅，卻有一種越嚼越香的獨特風味。（攝影／范銘偉）
 
　　想品嚐道地大陸東北口味的燒餅，現在在台南也能吃得到。位在台南縣永康市中華路的東北味燒餅，是台中總店的台南加盟店，以源自清朝宮廷御膳作法製成的新鮮燒餅而聞名。

　　老闆施先生表示，東北味燒餅是由台中總店老闆周先生親自到大陸東北學藝而成，烘烤後呈現金黃色澤的外觀，吃起來具有香、酥、鬆、軟等特點，並且強調不含人工添加香料，密封冷藏還能存放三天且不會變硬，食用前烤熟即可，同樣能吃到剛出爐一般的酥軟口感，獨特的風味，讓人久吃不膩，回味無窮。

　　東北味燒餅的產品種類相當多樣，招牌的油鹽燒餅外頭帶有一層酥皮，裡頭則是呈現手工揉麵糰的厚實口感，看似單純只用鹽巴調味的燒餅，卻有一種越嚼越香的獨特風味。

　　另外其他像是紅豆燒餅、蔥花燒餅也都是店裡相當熱賣的產品。東北味燒餅外酥內軟的多層次口感，不油不膩，不分年齡老少皆宜，不論是當作點心或宵夜都非常適合，另外素食者也能食用喔！（攝影／范銘偉）

永康中華大街：http://710.travel-web.com.tw/
大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/
引用自：http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=63315&CityId=16
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