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後壁湖海產的招牌之一胡椒風螺，純胡椒烤螺，以較原味的方式呈現，新鮮且吃起來胡椒香味十足又令人辣得過癮。（攝影／林子騫）
位於高雄市覺民路上的後壁湖海產，每當接近天黑的時候，三角窗的騎樓擺上一張張矮桌矮椅，早已成為這個地方最熟悉的景象之一，食材新鮮又便宜實惠的價格，讓這間店擁有許多熟客，於輕鬆自在的環境享用美食。
店名的由來很單純，因為老闆戴先生從前很喜歡到後壁湖露營、吃海產，於是便取了這個名字，一如這裡的經營理念，沒有什麼刻意的裝潢，盡量以較低的消費讓更多人能吃得到海鮮美味，並與顧客關係良好，變成像朋友一樣。
後壁湖的招牌菜色胡椒風螺，以較原味的方式呈現，用胡椒烤螺，吃起來胡椒香味十足又辣得過癮，而且新鮮度夠，老闆娘戴太太表示，後壁湖的海產皆是每天去鄰近漁港如東港、蚵仔寮等處拿貨，不同種類要到不同地方才拿得到，十分用心。
戴太太說，雖然現在經營的壓力較大，但於此處深耕十年，對在地和客人都已有濃厚情感，若要放棄也很捨不得，所以盡量走低消費讓客人有能力來用餐，繼續堅持下去。（攝影／林子騫）
澄清湖自然遊：http://8301.travel-web.com.tw/
大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
店名的由來很單純，因為老闆戴先生從前很喜歡到後壁湖露營、吃海產，於是便取了這個名字，一如這裡的經營理念，沒有什麼刻意的裝潢，盡量以較低的消費讓更多人能吃得到海鮮美味，並與顧客關係良好，變成像朋友一樣。
後壁湖的招牌菜色胡椒風螺，以較原味的方式呈現，用胡椒烤螺，吃起來胡椒香味十足又辣得過癮，而且新鮮度夠，老闆娘戴太太表示，後壁湖的海產皆是每天去鄰近漁港如東港、蚵仔寮等處拿貨，不同種類要到不同地方才拿得到，十分用心。
戴太太說，雖然現在經營的壓力較大，但於此處深耕十年，對在地和客人都已有濃厚情感，若要放棄也很捨不得，所以盡量走低消費讓客人有能力來用餐，繼續堅持下去。（攝影／林子騫）
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