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店內最熱門的焦糖與藍莓口味貝果,以日本沖繩黑糖與美國進口帶果粒的藍莓醬製作而成,少油少蛋又健康。﹝攝影/區瑜容﹞
 
  一手拿著貝果三明治、一手拿著飲料,在國外貝果是一種普遍的飲食餐點,方便學生中午休息品味。由於低脂、低膽固醇的健康風潮,近年來在台灣也逐漸為人所接受,也揭開了貝果麵包長期以來的神祕面紗。

  位於台大校園對面的富利得利歐式麵包店,還沒走進店內,香噴噴的德國烤香腸味就已經傳遍街坊。每到中午休息或是下課時間,富利得利歐式麵包店會擠滿了學生與家庭主婦在這裡精挑細選,藍莓、焦糖、巧克力、芝麻貝果口味,還有外酥內軟、現烤熱騰騰的鬆餅。

  富利得利鄭小姐表示,店員會建議客人用電鍋蒸著貝果吃,鬆軟的口感較適合台灣的口味。而店內最熱門的焦糖與藍莓口味貝果,以日本沖繩黑糖與美國進口帶果粒的藍莓醬製作而成,少油少蛋又健康。另外,貝果的最佳拍檔Cream Cheese,是純手工製作成香醇滑口的滋味,塗在貝果上,更增添一番美味。

  許多人對於富利得利品牌並不陌生,富利得利以老字號的德國料理聞名,事實上富利得利供應歐式麵包預拌麵粉已經有十年的時間,將來自奧地利、德國、比利時國家的原物料引進台灣。而新開幕的歐式麵包坊則是老闆希望以平價、實在的價格回饋給附近的居民與學生,通常一餐吃上兩個貝果再配上一杯飲料只要五十元左右,經濟實惠又相當方便,已經成為台大熱門的學區美食之一。﹝攝影/區瑜容﹞

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引用自:http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=66170&CityId=2
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