健康 樂活CEO

　　香酥美味的外衣搭配新嫩多汁的雞肉成就超級好吃的雞排，獨家的醃料配方是台北這家超人氣雞排店的祕密武器，雖然這家雞排店開在沒有人潮的北寧路上，不過光是接上班族的五、六十甚至上百份的訂單，整個下午老闆就忙翻天，美味的雞排對台灣人來說真的是怎麼吃也吃不膩的！

　　店主人劉先生說這好吃雞排的獨家秘方是向在景美超人氣的張媽媽雞排所拜師學藝取得的，只要買過張媽媽雞排的人都知道，每次買必定要拿著號碼牌排隊等候。精選肉片以高品質的沙茶醬、糖、鹽和中藥粉醃製調味後，穿上麵衣以乾粉大火油炸的方式，將湯汁進而封鎖在其中，嚐起來鮮嫩多汁，完全不油膩。

　　緯大雞排的超大size讓人吃了有大大的滿足感，大而厚實的雞排對切後，看得到豐潤多汁的側切面，香味四溢、新鮮又美味，裡裡外外不論是雞肉還是麵衣都好吃的令人讚不絕口。

　　店主人對於製作雞排的每一道程序皆十分重視，為的是希望大家吃的滿意又安心，不斷地為追求更好的品質而改進，如此用心經營的精神，更常接獲公司團體超過百份雞排的訂單，未來希望打入國際市場，讓國際友人嚐到台灣雞排的獨有魅力！（攝影／石靜怡）

台北雞排‧緯大雞排專賣店http://0225785150.travel-web.com.tw/
大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

引用自：http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=65911&Day=7