白皙軟嫩彈牙的杏仁豆腐冰,一直以來相當受到大家的歡迎。(攝影/邱偉誠)
 
  白皙軟嫩的傳統杏仁豆腐,搭配盛滿小碎冰的清涼剉冰和糖水,府城傳統杏仁豆腐冰的美味,雖然看起來平凡樸實沒有太多華麗的點綴,但因為在地府城人的共同記憶,總是吸引不少年輕老少前往嚐鮮。

  杏仁豆腐顧名思義,就是以杏仁作為主原料,作出來的外觀成品就像是一般我們吃到的豆腐一般。軟嫩彈牙的杏仁豆腐,讓許多人一口接著一口,享受品嚐來自府城傳統甜點的好滋味,不論是小孩或是阿公、阿嬤都相當喜歡。

  傳統杏仁豆腐冰還可以搭配紅豆或是牛奶煉乳,更是別有一番風味。在台南相當受到歡迎的體育公園杏仁豆腐冰,近日更是在安平設立旗艦店,全新日系風格裝潢,結合屋簷上方的安平劍獅和體育公園杏仁豆腐在地傳統文化背景,寫下府城故事的一頁。(攝影/邱偉誠)

台南名產‧體育公園杏仁豆腐冰:http://062290873.travel-web.com.tw/
台南安平旅遊:http://708.travel-web.com.tw/
創作者介紹
創作者 ws0098 的頭像
ws0098

健康 樂活CEO

ws0098 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()