自然烘焙出一捲捲香脆美味、紮實口感的蛋捲,吃得到層次的香氣與口感,不論是訂購或是至店裡品嚐,讓您嚐的到的香氣美味(攝影/羅惠文)
 
  三月瘋媽祖,到大甲拜媽祖,感受媽祖文化節的宗教文化熱力,大甲是餅藝的重要鄉鎮,近年來許多手工西點則事朝著自然烘焙為訴求的特色品味,好讓消費者吃得更安心。

  近兩年來在網購備受肯定的大甲伴手好禮‧潔卡手工蛋捲系列,為便利來大甲旅遊或拜拜的朋友,特於德興路上開設店面讓朋友們提貨或取貨都方便。潔卡蛋捲原由於女主人要做家人吃的蛋捲口感,從選料、到製作,厚、薄間,烘焙出口感獨具紮實、香脆的蛋捲品味,是嚴選有品質的材料,堅持不添加豬油,特別選用安佳奶油與紅仁蛋來製作,香脆口感獨具紮實,口感間嚐得到層次的品味與香氣。

  烘焙的過程從選材料到烘焙成品,不添加防腐劑,就是女主人做給家人吃的蛋捲口感,堅持的紮實口感來自於厚薄間的層次,不論是大朋友、小朋友都會喜歡的厚實與香脆,遊賞大甲,帶份講究素質的手工蛋捲。(攝影/羅惠文)

大甲伴手禮‧潔卡手工蛋捲店:http://0426762781.travel-web.com.tw/
大甲媽祖國際觀光文化節:http://mazu-tc.travel-web.com.tw/
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