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魯肉飯香醇可口,搭配小菜、湯品令人回味無窮。(攝影/邵鈺敏)
 
  魯肉飯可說是道地台灣小吃,香醇濃郁的魯肉甘甜不膩口,讓人一碗接著一碗。位於台中市漢口路上的屏東冰鎮滷味,推出一款古早味魯肉飯,傳統炒製的方式有別於一般魯肉的口感,搭配嫩薑、鐵蛋,絕對能滿足您挑剔的味蕾。

  店主人林先生特別挑選新鮮三層肉,以傳統方式炒製,並用獨家配方與海鮮提味,襯托出魯肉的香醇,特別的是,這裡的魯肉口感香香QQ,與一般軟爛綿細的魯肉不同,吃起來不油膩,十分鮮嫩滑口,連平常不太敢嘗試魯肉的女性朋友都讚不絕口。

  林先生表示,魯肉是遵循古法製成,有著令人懷念的味道,加以改良後更加香醇不膩。來到這裡吃魯肉飯,可別忘了搭配嫩薑和鐵蛋,三者合一的多層次口感有著鹹、香、甜的好味道,另外還有白菜滷、海帶、青菜、筍干等小菜可做選擇,以及蘿蔔湯、棒棒腿湯、豬血湯、貢丸湯等多款湯品。(攝影/邵鈺敏)

屏東冰鎮滷味.魯肉飯http://0423131888.travel-web.com.tw/
台中文心都會商圈http://4074.travel-web.com.tw/
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