健康 樂活CEO

　　一家在唯美的事業體創業有成及在東南亞貿易經商多年的家庭，為了圓女兒的夢，為了打造父母退休前的代表作，看中了竹北縣政二路的地段，從整地、設計、建造、裝飾、造景等等，全程的參與，因此所營造的用餐環境及氣氛，與以往講就唯美的事業有關，甚至於將美學應用到每一道料理的盤飾上，看了就是賞心悅目。

　　鍋之舞老闆在東南亞經商多年，非常了解東南亞的情形，可以找到道地的好食材，所以在決定投入麻辣鍋的市場時，除了一般麻辣鍋該有的幾十種藥材之外，特別創新以泰國燕窩作麻辣鍋的基體，而配方方面是得到40多年老鄰居中藥師的指正，其中的食材都盡可能拿到較好的品級，再加上精心規劃的舒適用餐環境，就是能營造出不一樣的感覺及感受。

　　所有搭配的食材每天進貨，由食材供應區可以看出老闆的用心，以及對品質的堅持。因為老闆把它看成是一種良心事業在經營，要讓客人有物超所值的感覺。將來還會陸續推出蛋燕窩、雞翅燕等料理。將是麻辣鍋界的代表作。目前試賣中，消費就有「勁爆骰子樂、骰到好運氣、得主就是你」活動。預定12月4日11:00開幕，開幕的前三天，凡用餐就有萬元禮劵限量300份大方送，12月8日到19日的週一至週五的午餐時間另有一波特惠，詳細情形洽鍋之舞。（攝影／蔡聰挺）

鍋之舞麻辣鴛鴦鍋http://035583355.travel-web.com.tw/
竹北光明商圏http://3021.travel-web.com.tw/

引用自http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=62137&CityId=6