健康 樂活CEO

　　現代人逐漸注重養生課題，而每天所食更是健康的首要把關，位於高雄醫學大學附近青島街上的芽點養生健康甜品，品牌成立十一年，老闆娘陳小姐表示，當初因母親重生病，開始有機會接觸養生食品，期許自己總有一天所做的事業，不但能賺錢，更能夠幫助他人、回饋社會，達到永續經營。

　　芽點的產品以三種原料做主題－素食龜苓膏、薏仁以及銀耳，再延伸出一二十種搭配方式，強調所有產品皆為自製，無勾芡和防腐劑，因此無法久放，且使用的食材皆是台灣本產的當季品，製作過程沒有特別的技巧，就只是靠更多的時間以古法慢慢熬煮出格外濃稠的膠質。

　　陳小姐表示，現今慢性病多，身體健康很可貴，大家未必要來芽點買，但誠摯地希望年輕人養生觀念要更提高，身體顧好國家才會更好；十年來自己遇過不少瓶頸，也曾想過放棄，但是因顧客的支持，甚至說如果這裡沒有賣了，就沒處吃這份美味的養生小點，因此更要持續用心地做下去。

　　同時陳小姐也不斷開發新產品，並傳承這份台灣本產的好東西，讓大家吃得健康，也更加認識這份令人懷念的好滋味。（攝影／林子騫）

高雄應用大學商圈：http://8071.travel-web.com.tw/
大高雄旅遊網：http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

引用自：http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=68959&CityId=17