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11號麵館~~如果不是地緣之便,應該很難特地來吃,雖然東西還不錯吃,價格也OK!

 

有天在Moble1裡面看到的,星期六中午不知道吃什麼,又懶得出遠門就跑去吃了,基本上我們也是從板橋市的東區跑到西區,距離不近呀!這應該還是附近的住戶或是上班人士比較可能來吧!!

 

11號麵館,板橋市忠孝路64巷11號1樓。


 

非常自家營業的感覺,老闆老闆娘也一直強調就是把煮給家人吃的東西端出來賣,所以非常新鮮及健康。

 

菜單

 

 

 

 

黑麵是不辣的,紅麵是辣的,我是衝著椒麻雞絲麵來的!

 

小菜都不錯吃,燙青菜也很好吃,青菜很鮮甜,沒有放肉燥或是油蔥,很單純的味道,但是就是好吃。可以點點看!

 

唐先生點泡菜麵,熱呼呼的湯還不錯。麵條軟硬度也OK,最怕泡到軟趴趴的麵了。

 

我的椒麻雞絲麵,有花椒的香味,但是不是很辣,以我的程度來說啦,不過唐先生也覺得還好,不會辣到下不了口。

 

肉羹清湯,是不勾芡的清湯,市面比較少見,老闆娘說這是因為家中女生怕胖,所以不勾芡。高中時板橋黃石市場口也有一家這種口味的肉羹湯,當時我超愛的!

 

雖然是自家經營的麵館,老闆也有做一些產品說明海報,很用心喔!

 

雖不會說常常光顧,但是想到應該還會來吃!! 在附近的人可以去試試看!!


 

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