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　　小吃的是最吸引人的部份，就是它一次可以和許多種類加以組合，不同的口感而能給人多種滿足，有些美食或因某些熱潮的帶動，所以紅極一時，但真正能夠長長久久帶給人們滿足的滋味，那才是小吃最迷人的特質。

　　旗山老街是小吃特質最鮮明的一條街道，在７－１１的轉角口，有間專賣沙威瑪和酥皮濃湯的攤位，十多年來的經營奠定了它的好口碑，沒有特別具有噱頭的看板，僅憑著簡單的小吃就足以吸引許多人前來光顧，除了料好實在之外，另外友善的服務態度更是它深受大眾喜愛的主因。

　　這樣的小攤車，雖然不像固定的店面，但它的選項其也十分多樣，像是沙威瑪、焗烤義大利麵、鐵板麵／飯、咖哩飯、以及人氣商品選項，酥皮濃湯，豐富的選擇，讓人可以每次都能試試不同的美味。

　　今天晚餐想吃些特別的嗎？這家老街轉角的沙威瑪與酥皮濃湯專賣店，可以給您多種驚奇，以鐵板炒製出嫩口鮮甜的豬肉配料，搭配上鬆軟的麵包，一口咬定的滋味讓人心滿意足，此時喝著酥皮濃湯，不只香氣迷人，更因酥皮的自然融入，而使得味覺豐富，如此充滿味覺層次的體驗盡在旗山老街，一條古樸的老街，卻因美食充滿而顯得朝氣蓬勃。

　　肚子餓了嗎，夜訪旗山老街，７－１１轉角口的這間小吃，專賣沙威瑪和酥皮濃湯，熟悉的美味名詞，卻能替您的味覺注入不平凡的體驗。（攝影／張國宣）

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高雄旗山商圈http://842.travel-web.com.tw/

引用自http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=59202&CityId=18