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為讓更多民眾完整體會日式燒肉的美食精神,牛太燒肉特別集合人氣料理推出海陸燒烤套餐。圖為小菜-辣魚肚。(攝影/張雅姍)
 
  喜歡吃燒烤的民眾,一定抗拒不了日式燒肉所強調的極簡美味魅力!日式燒肉與韓式燒肉、台式烤肉最大不同特色在於日式燒肉使用的肉品不事先醃漬調味,燒烤過程也不抹醬調味,有時會灑一些岩鹽,燒肉醬汁更是走清爽口味,多半是以日式醬油為底,加入檸檬、蘿蔔泥增加風味已是最精巧作法,簡而言之,日式燒肉就是要吃食材的原始美味,食材品質優良顯得格外重要!

  若你自喻為日式燒肉的老饕,位於台北市東區的牛太燒肉是一處值得你造訪的燒烤餐廳。牛太燒肉是一間標榜日式風格的炭火燒烤餐廳,經營團隊秉持日式料理最講究的新鮮即美味的烹調原則,店內提供肉品、海鮮等燒烤食材均採現點現切,以呈現食材最引人入勝的原始美味,不僅,燒烤食材用心,牛太燒肉的冷盤、熱菜、火鍋、飲品等周邊餐飲也不馬虎,通通是現點現做!值得一提的是,就連沾醬、辣椒粉等調味醬也是日本師傅傳授的道地滋味!

  為了讓更多民眾完整體會日式燒肉的美食精神,牛太燒肉特別集合店內人氣料理推出海陸燒烤套餐,套餐有前菜、肉品、海鮮、野菜、小菜、飲品、白飯與湯品,前菜可選擇和風沙拉或千島沙拉,肉品有上等牛五花、上等豬五花、上等羊肋條或嚴選雞腿肉等選擇,海鮮可選擇生蠔、花枝、魚下巴、草蝦或柳葉魚,野菜有洋蔥、香菇、奶油金針、大蒜、青椒、玉米或馬鈴薯等選擇,小菜選擇更多元,有韓國泡菜、海帶芽、甜不辣、小章魚、毛豆、馬鈴薯燉肉、辣魚肚或冷豆腐,飲料可選擇梅子醋、蘋果醋、可爾必思、烏龍茶、烏梅汁、柳橙汁、可樂、雪碧或蘋果西打。

  餐點豐富的海陸燒烤套餐,兩人同享,一張千元大鈔即可輕鬆品嚐,在寸土寸金的台北市東區可說是一頓高貴不貴的大餐喔!(攝影/張雅姍)

  牛太燒肉:http://0287721426.travel-web.com.tw
  東區頂好商圈:http://1061.travel-web.com.tw/
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