close
周氏蝦捲第二代負責人周老闆，將台南傳統小吃蝦捲推廣至國際。（攝影／邱偉誠）
自1965年於台南安平以經營台南傳統美食小吃生意的周氏蝦捲，至今已近五十年的歷史。有感於台南傳統小吃急需蛻變轉型，經過多年來的努力，周氏蝦捲打破一般傳統小吃店給人髒亂的印象，在數年前早以現代化的點餐設備和舒適的環境，深受消費者的青睞。
在日前經過第一、二階段網友、現場民眾以及評審的票選，由台南市政府主辦的2009府城十大伴手禮暨傳統美食，將台南在地小吃走向精緻化路線的周氏蝦捲也榜上有名，成為府城傳統美食代表店家之一。
周氏蝦捲第二代傳承人周老闆，現今更是將周氏蝦捲推向國際化，從2008年7月7日到7月8日兩天，共約300多名大陸觀光客至店內用餐的盛事，將台南傳統美食的精神，更是一步步推廣至國際。
即使每到假日來到運河旁的周氏蝦捲安平總店，雖然看到許多人正排隊取餐，但是美味的蝦捲卻也是相當值得等待。（攝影／邱偉誠）
台南美食小吃‧周氏蝦捲：http://062801304.travel-web.com.tw/
台南安平旅遊：http://708.travel-web.com.tw/
在日前經過第一、二階段網友、現場民眾以及評審的票選，由台南市政府主辦的2009府城十大伴手禮暨傳統美食，將台南在地小吃走向精緻化路線的周氏蝦捲也榜上有名，成為府城傳統美食代表店家之一。
周氏蝦捲第二代傳承人周老闆，現今更是將周氏蝦捲推向國際化，從2008年7月7日到7月8日兩天，共約300多名大陸觀光客至店內用餐的盛事，將台南傳統美食的精神，更是一步步推廣至國際。
即使每到假日來到運河旁的周氏蝦捲安平總店，雖然看到許多人正排隊取餐，但是美味的蝦捲卻也是相當值得等待。（攝影／邱偉誠）
台南美食小吃‧周氏蝦捲：http://062801304.travel-web.com.tw/
台南安平旅遊：http://708.travel-web.com.tw/
全站熱搜
留言列表
