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起司雞肉捲是TERESA的拿手招牌菜,裡頭的雞胸肉包覆著濃濃的起司,咬下後感受到多層次的口感,既厚實又美味。(攝影/曹千翔)
 
  高雄的鹽埕區以老店與小吃著名,鄰近愛河的地理位置,也是遊客經常指定拜訪之地,就在鹽埕區五福四路上,有間很特別的異國料理店,店名是以老闆娘為名,叫做TERESA’S西班牙、拉丁美洲料理專賣店,店裡異國歌曲悠揚,讓人彷彿置身於國外。

  TERESA是老闆娘的名字,二十多年前與來自台灣的老公相戀,就遠從南美洲玻利維亞嫁來台灣,定居於高雄市區,起先是教西班牙語,後來友人在品嚐其手藝後,建議開店來跟更多朋友分享,於是就開了家鄉菜的專賣店。

  老闆娘在台灣已經二十多年,中文講得相當流利,他表示,來到店裡一定要來品嚐看看起司雞肉捲,不同於其他地方的口感,裡頭的雞胸肉包覆著濃濃的起司,加上獨家調味料,咬一口就感受到多層次的口感,既厚實又美味。

  值得一提的是,TERESA的店在每月都有個很特別的日子,就是最後一個星期六晚上九點後舉辦的拉丁之夜,現場將有播放拉丁舞曲,還有舞者與客人共舞,讓您一邊品嚐拉丁美食、一邊感受不一樣的異國氣氛。(攝影/曹千翔)

鹽埕堀江巡禮:http://803.travel-web.com.tw
大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw
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