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伍記的羊肉羹吃起來口感很Ｑ彈且帶有一些韌性，配上沙茶醬風味很不錯，是店內招牌餐點。（攝影／鄧智恆）
頭份上公園十多年前是小吃集中地，當時在上公園內外都聚集許多小吃攤，後來此地闢為公園，於是這些小吃攤就散佈到頭份各地，雖然位置不一樣了，但令人懷念的味道還是一樣。
位於頭份日新路上的伍記魷魚羹，是早期上公園附近一帶的店家之一，在上公園已有十年之久，當時南來北往路經此地的車輛相當多，帶來了許多人潮。伍記的羹類餐點是相當受歡迎的小吃，搬到現址後，不但有了自己的店面，更將用餐區整頓一番，讓客人在這裡用餐可以更加舒適。
老闆劉先生表示，店內用來作為羊肉羹的羊肉，事先要以獨家醬料腌製過，去除騷味，之後在加入沙茶醬大火快炒，將羊肉炒到入味，吃起來口感很Ｑ彈且帶有一些韌性，配上沙茶醬風味很不錯，是店內招牌餐點。
店內近期更推出赤肉羹湯，以魚漿拌入溫體豬肉，在香Ｑ的肉羹裡，吃的到豬肉條，湯頭部份特別有加入金針增加湯中的甜味，味道相當不錯。有機會到頭份來不妨來嚐嚐看。（攝影／鄧智恆）
大苗栗旅遊網：http://miaoli.travel-web.com.tw/
位於頭份日新路上的伍記魷魚羹，是早期上公園附近一帶的店家之一，在上公園已有十年之久，當時南來北往路經此地的車輛相當多，帶來了許多人潮。伍記的羹類餐點是相當受歡迎的小吃，搬到現址後，不但有了自己的店面，更將用餐區整頓一番，讓客人在這裡用餐可以更加舒適。
老闆劉先生表示，店內用來作為羊肉羹的羊肉，事先要以獨家醬料腌製過，去除騷味，之後在加入沙茶醬大火快炒，將羊肉炒到入味，吃起來口感很Ｑ彈且帶有一些韌性，配上沙茶醬風味很不錯，是店內招牌餐點。
店內近期更推出赤肉羹湯，以魚漿拌入溫體豬肉，在香Ｑ的肉羹裡，吃的到豬肉條，湯頭部份特別有加入金針增加湯中的甜味，味道相當不錯。有機會到頭份來不妨來嚐嚐看。（攝影／鄧智恆）
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