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肉粽、油飯、大腸羹麵線等小吃是台灣經典傳統美食之一！為傳承且創新台灣在地風味，粽賞經營者莊夢文充分發揮曾擔任醫護人員的專才，以健康角度挑選食材，讓傳統小吃也迎合時下盛行的養生風潮！除開創養生小吃路線，莊夢文也前衛規劃時尚空間，有著金蔥書法、碧綠流蘇、銀白沙發、造型燈罩等裝潢元素的用餐環境，還播放西洋老歌的悠揚樂聲，置身其中品嚐料理，都讓人不自禁有視覺、聽覺與味覺的驚喜感受！用心開創傳統小吃的新美食境界，莊夢文更秉持台灣人的好客精神，每一餐點都是重量級，其中，單顆肉粽足足就有３００克，美味更超值！

招牌油飯
愛心形狀的招牌油飯，外型討喜，料好實在也是廣受顧客青睞的主因！經營者以木桶蒸煮西螺濁水溪長糯米，再加入香菇、阿根廷魷魚、ＣＡＳ豬肉、蝦米、油蔥等食材一同拌炒，配料與米飯的比例是一比一，口口都料多滿意！
大腸羹麵線
大腸羹麵線是以豬大骨、蔥、薑、柴魚片等食材當湯底，加入手工麵線、筍絲、木耳絲等食材烹煮而成，其綿密口感，扎實飽滿！值得一提的是，以家傳手法製成滷大腸，擁有越嚼越香的美妙滋味，搭配特製蒜蓉醬，風味更佳！
茶碗蒸
茶碗蒸的滑香風味是許多民眾的最愛！為了增加茶碗蒸的食用趣味，粽賞經營者在蒜泥肉丸、花枝肉丸、日本進口蟹棒、香菇與蛤蜊等食材之外，創意加入芝心丸，趁熱咬一口芝心丸，起司牽絲的濃郁香氣與滑蛋十分合拍！
客式泡菜
愛吃泡菜的你，在韓式泡菜之外，粽賞將給你客式泡菜的新奇風味！選用山東大白菜、生蒜頭、生辣椒及特級蝦油等食材，以祖傳客式醃漬方法，採自然發酵而成的客式泡菜，強調新鮮滋味，甘甜又帶辣勁的口感，一吃就上癮！
味噌湯
以日本進口味噌為湯底，加入柴魚片、海帶芽、嫩豆腐、油條、蔥花等食材所烹調呈現的味噌湯，湯頭韻味十足！有著味噌的甘甜、柴魚片的香氣、油條的酥脆、豆腐的滑嫩等層次口感，滿滿一碗，讓人光是喝湯就很滿足！
ＸＯ辣椒醬
乍看ＸＯ辣椒醬，油油亮亮，猶如紅寶石的外觀，十分誘人！嚐一口，其香辣夠味的餘韻慢慢從舌尖蔓延至喉頭的感受，只能用過癮形容！好吃秘訣在於生辣椒、生蒜頭與頂級干貝、扁魚等獨家秘方一同調製的完美比例。
中壢美食小吃‧粽賞
　　　　　　　　　　　～肉粽‧油飯‧大腸羹麵線‧味噌湯‧茶碗蒸‧客式泡菜‧ＸＯ辣椒醬～


【友好推薦】
◎大台灣旅遊網網路媒體企劃專題報導－粽賞：http://034281077.travel-web.com.tw


【營業時間】
　１１：００～２２：００


【優惠專案】
◎大台灣旅遊網讀者專屬優惠，詳見網頁優惠券或最新媒體報導內容。


【美食推薦】
◎傳家粽　　＄５５
◎招牌油飯　＄４５
◎大腸羹麵線＄５５（大）、＄４５（小）
◎茶碗蒸　　＄３５
◎味噌湯　　＄２５
◎客式泡菜　＄２５
◎ＸＯ辣椒醬＄１５０


【肉粽調理方法】
◎請以冷凍方式保存可達３０日。
◎採用煮水餃方式，水與肉粽放入鍋中，水必須蓋過肉粽。
◎水滾後，約１０～１５分鐘，肉粽變軟即可食用。
◎不建議使用微波爐、電鍋，因為肉粽風味易流失。


【交通資訊】
◎衛星定位：經度１２１﹒２２８３７４、緯度２４﹒９４６８３４
◎中山高：於中壢／平鎮／新屋交流道出口，往中壢方向，接民族路續行，接環南路右轉續行，接環中東路續行至龍岡路
　　　　　左轉續行，即可於龍岡路與健行路叉路口到達！
◎中壢火車站：後站健行路直行，即可於龍岡路與健行路叉路口到達！
營業地址：桃園縣中壢市龍岡路二段32號（清雲科技大學正對面）
營業電話：03-4281077
引用網址：http://0918918025.travel-web.com.tw/
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