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紅辣椒黑輪乃逢甲夜市三十年老店,老闆吳先生、吳太太最早在文華路做麵店生意,為了增加競爭力,開始賣黑輪,因為產品豐富、湯頭新鮮且價格平實,大受逢甲夜市學生歡迎,也是逢甲夜市黑輪知名老店。熱呼呼的黑輪、甜美的大骨蔬菜湯頭,用大量蛤蜊增加鮮味,沾上特製調味料,更能引出關東煮的風味,而且老闆細心、重視品質,特別將鐵架調高,讓各種料能保持熱度又不失本身的彈性,這份美味在你品嚐時就能感受。您可拿著紅色大碗公,盡情挑選想吃的丸子、豆皮、黑輪、蔬菜,喝熱湯、吹冷氣,品嚐台灣關東煮的小吃魅力。
健康 樂活CEO
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