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拉合爾是巴基斯坦的第二大城,也是阿里的故鄉,來台之後,因有對於家鄉菜有著濃濃的思念,所以有了開店的念頭。阿里的店走向的是一種北印度的口味,菜色融合了各種多元的香料,以濃稠的醬汁搭配上肉類和蔬菜,呈現出風格多變的各式餐點。 店裡提供二種不同的吃法,你可以配著印度長米吃,也可以口感獨具的印度餅皮沾著醬汁食用,如果想要來杯道地的印度飲品,帶有稍許辛辣的印度奶荼也頗受好評。順而不膩的口感,熱冷都相當好喝!
健康 樂活CEO
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