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南庄向天湖為賽夏族群部落群聚地方,更是名聞國際的賽夏巴斯達隘祭典所在地。海拔高度約八百公尺的向天湖,隨著山上多變氣候,多變風貌時而清明、時而嵐霧瀰漫,幽靜中更顯神秘;融合咖啡、風味餐飲及賽夏編織工藝的『賽夏湖岸染織‧咖啡館』,就在向天湖畔倚湖映照。倚靠湖岸的咖啡館,半圓落地大窗,收納全日天然光源外,更將館內視野穿透至湖水對岸;來自賽夏族群、個性靦腆而內斂的館內成員,藉由這美好地點,以風味餐飲搭配賽夏編織工藝,呈現賽夏族的美與豐富文化資產,讓來到向天湖的旅人,享受美食美景,也能欣賞賽夏美麗文化。
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