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京華煙雲是以林語堂大師名著為名的主題餐廳,有著室內設計專長的老闆羅友竹小姐,特將餐廳風格定位在三、四零年代,中國北方大宅院印象,建造前,還特別到北京取經,擷取詩人、政商名流故居特色,讓京華煙雲每個角落充滿京城文人的風雅氣息!是台中少數以文學原創作品大方呈現的餐飲空間。
不論是「京華煙雲」四字,對聯、餐墊、壁畫,到大小高低錯落有緻的書畫燈飾,皆出自聞名中部的藝術家庭~柯耀東及夫人郭皆貴老師之手;而門口紅包車更是許多來美術園道拍攝婚紗、留影的景點首選。

復古又細膩的用餐環境
專賣北方菜的京華煙雲,從材質挑選上就花了相當大的工夫,而隨處可見的復刻書畫、水墨、服飾,甚至到廁所指標,都是那麼的充滿東方味道。
手繪燈籠高高掛
習慣於平面畫布創作的柯耀東老師,在老闆邀請下直接在燈籠上創作,在克服了種種困難後,終於完成40多盞不同造型燈籠。
核桃鴨酥
嚴選鴨胸肉填入核桃仁、荸薺先蒸後烤,上桌時搭配小黃瓜、甜麵醬夾餅食用。酥脆口感,獨特的風味值得您再三回味!
蛋黃醉雞捲
肉內包有蛋黃,增添整體顏色豐富感和鹹甜味道,尤其冰鎮後的雞肉皮更Q、肉會更緊實,是一道色香味俱全的佳餚。
東北酸菜鍋
主廚自製酸菜,採用自然發酵的山東大白菜,配上口感滑順的豬五花肉。白菜鮮脆、湯鮮味美,佐以獨門醬料,冬天暖身、夏日開胃。

九轉肥腸
將層層穿入實心的大腸蒸熟,細火燜煮,上桌時灑上香菜末,口感軟嫩,味香順口,非常下飯。

店家資訊
一、營業時間:(中餐)11:30 am~14:30 pm
       (晚餐)17:30 pm~22:00 pm

二、訂席菜單一覽
  NT.2,000《4人份/桌》
  醬大蹄/桂花蜜蘆薈‧蔥爆牛肉‧核桃鴨酥‧桂花魚片‧五行時蔬‧南瓜玉排湯.小籠湯包‧北方精緻點
  NT.3,000《6人份/桌》
  紹興醉雞/醬鴨‧抓炒蝦球‧京華罈子肉‧鍋巴三鮮‧清蒸魴魚‧核果蘆筍.淮山玉排湯‧花素蒸餃‧北方精緻點
  NT.4,000《8人份/桌》
  京華醉雞盤‧鹽酥白蝦‧蟹黃海蔘‧京華罈子肉‧核桃鴨酥‧清蒸海上鮮.火腿六一絲‧東北酸白鍋‧圓籠蒸蝦餃
  精美細點
  NT.6,000《10人份/桌》(加量價:500/人)
  大蹄/淮山 醉雞/鴨掌‧鍋巴羊肉 椒鹽田雞‧黑椒鴛鴦蝦‧海鮮蒸芙蓉.御膳東坡肉‧和風軟殼蟹‧玉露石斑魚 
  蟹黃八角瓜‧冬菇泡椒雞‧圓籠蒸小包.宮廷精美點‧寶島及時果


  以上須加一成服務費,免付費意見專線:0800-082888,列印優惠券可兌換一份宮廷精緻點。


三、友好連結:新月梧桐 (上海料理)
       吉凡尼的花園(法式料理、烘焙坊)
       聖托里尼(希臘風情美食)
       新月梧桐三義店
營業地址:台中市西區五權七街57號
營業電話:04-23725066
引用網址:http://0423725066.travel-web.com.tw/
店家網站:http://www.theme.net.tw/
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