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福樂屋研發四款天公好運餅,希望來年大家都能幸運一整年。(攝影/邱偉誠)
 
  雖然現在經濟不景氣,但仍有許多民眾不畏景氣寒流,反而更加努力奮鬥,希望能為來年提早作準備,平安幸福過一整年。

  在台南香火鼎盛天公廟旁,在地已有40年歷史的福樂屋手工麻糬專賣老店,以府城著名廟宇名匾一字匾、大丈夫、爾來了和了然世界為構想,研發出天公好運餅,要讓大家好運一整年。

  福樂屋老闆朱先生表示,天公好運餅的綜合核果仁內餡,是以核桃、杏仁果、腰果和桂圓搭配而成。而以低溫真空管炒出來的鳳梨餡,更是以純鳳梨肉果餡加上海藻糖搭配。以乳酪漿調配的特殊外皮,散發出迷人的香氣。

  另外,天公好運餅鹹的魯肉口味更是與市面上吃到的不同。不惜成本以松阪豬肉和藥膳食材調配,讓人意猶未盡,香酥可口的外皮不油不膩。朱老闆說,日本人和南科工程師也相當喜歡天公好運餅的意義與特色,並且一次幾十盒買回去送給親朋好友。

  富有歷史意義並且帶來喜氣的天公好運餅,相信是您今年過年最好的伴手禮,藉由台南古都廟宇的保佑,讓來年的您都能幸運一整年。(攝影/邱偉誠)

台南名產伴手禮‧福樂屋:http://062212727.travel-web.com.tw/
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