健康 樂活CEO

　　新鮮蔬果裡頭富含豐富的營養成份眾所皆知，位在台南縣永康市中正七街的綠色33，店內新鮮現打的蔬果汁，讓三餐老是在外的您，也能在飲食中攝取到均衡的營養。

　　經營者鄭先生表示，開店至今已有一年多的時間，在經營上向來以「新鮮、營養、健康」為訴求，提供消費者多種風味的新鮮蔬果汁，加上搭配使用高品質林鳳營鮮乳、統一布丁及養樂多，讓顧客更能喝得安心，也因此許多上班族經常都是每天來上一杯。

　　由於果汁店與一般茶飲店最大的不同，在於沒有一套固定的標準化數據，必須累積足夠的經驗，加上對水果特性有深入的了解，才能依照各種不同的狀況，隨時調整比例，讓顧客喝到品質穩定的新鮮現打果汁。

　　一杯讓顧客滿意的果汁，最基本要包含水果品質、冰塊、水質及糖水，鄭先生表示，水果的部份他都是到新化果菜市場親自挑選，冰塊部份則是使用RO衛生冰，水質部份採用過濾水，糖水則是以台糖砂糖熬煮而成。

　　除了有多種新鮮當季現打水果之外，另外還現場製作水果冰淇淋讓顧客可以品嚐到新鮮水果做成的美味冰淇淋，感受不同風味的全新口感。（攝影／范銘偉）

永康中華大街：http://710.travel-web.com.tw/
大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

引用自：http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000002&SubjectNo=67622&CityId=16