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桂香珍魚,使用桂花酒釀和巴薩魚相互搭配,配菜部份則有綠茶翡翠豆腐,另有湯品和餐後茶,整體而言帶出一種健康養生的取向,相當富含質感。(攝影/張國宣)
 
  茶是中華文化相當重要的一個部份,這樣的文化在台灣的社會更加發揚光大,提起天仁茗茶相信您不會陌生,然而為了讓茶的文化更加融入到日常生活中,天仁茗茶在十一年前以茶入饍的方式,讓消費大眾便於從日常的飲食生活中,自然而然融入品味茶文化的機會,喫茶趣就是在這樣的環境下所誔生出的飲食餐館。

  在夢時代的地下一樓,喫茶趣以茗源作為它的主題,希望藉由茶的飲食文化延伸,讓更多人開啟對於茶文化的喜愛和瞭解。店長雲先生表示,店裡的茶餐都是很棒的體驗,由於調整速度很快,所以推出的餐點都在水準以上。

  有道一年四季都很備受歡迎的桂香珍魚,使用桂花酒釀和巴薩魚相互搭配,配菜部份則有綠茶翡翠豆腐、包種高麗菜香和香蕈翠玉等三樣擇一而用,另有湯品和餐後茶,整體而言帶出一種健康養生的取向,相當富含質感。

  您也想要給予自己更加深刻的飲食體驗嗎,喫茶趣將提供您這般獨特的經驗,細品飲食的律動就從茶開始。(攝影/張國宣)

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