招牌照～
店內一景～
醬料區～有醬油、沙茶醬、蔥花、蒜泥等等..但居然沒有我愛的香菜...
餐具照～
飲料區～有瓶裝可樂跟雀巢飲料機可取用。
鴛鴦鍋～
培根牛～因為油花聚集在某一角，口感有點硬。
美國安格斯黑牛～肉非常大一片，我跟大黑熊覺得這個口感最好，但太大片了，我覺得吃到最後有點「驚驚」。
沙朗牛～很普通的沙朗牛。
牛小排～還不錯，口感滿嫩的。
雪花豬～看不到雪花的豬肉....
蛤蠣、軟絲～都還滿新鮮的，蛤蠣有點小，味道很鹹。
江滛貝柱～貝柱很大顆，但送上桌時都是冷凍的，主熟後整個好硬。
手工花枝漿～煮後的花枝漿很Q，味道也很不錯。
蔬菜盤～有袖珍菇、青江菜、白菜、韓國年糕。
餃類～燕餃、蛋餃、手工麻糬，手工麻糬的口感跟味道真是嚇到我了，個人覺得很像是一沱未攪散的太白粉團...我還是比較愛麻吉燒。
滷燙拼盤～滷味有牛筋、牛肚、大腸頭，滷味都滷的很透，味道很棒，口感也很不錯。
卡比索冰淇淋～這冰淇淋的口味很特別，我當天吃布朗尼口味，還真是不錯。
食後感想：
這是我跟大黑熊到台北時一直想去吃的店家，每每經過，都會聞到濃濃的麻辣火鍋香。這次用餐，我覺得跟預期中的有點落差，以香味來說，味道很香，但口味上就不是那麼的「七滋八味九雜」，跟老四川比，我個人覺得是有些落差，可能是他的湯頭我不習慣。以食材來說，還不置於到頂級，應該算種類很多，我覺得頂級樣外觀與口感想府才算，而且還滿奇怪的，店家的盤子是三顧茅廬的盤子，同然有一種，花500元去三顧茅廬吃到飽的感覺....
店家資料
老京川頂級麻辣火鍋
店家電話：（02）2521-6862
店家地址：台北市吉林路41號
店家網站：http://0225216862.travel-web.com.tw/
營業時間：11：30 am～01：00 am
消費方式：平日午餐 398元；晚餐、例假日498元
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