「ととや(T0T0YA)日式串燒專賣店」成立於1998年,是台中著名的串燒專賣店,日文とと意為一群魚聚集覓食所發出的聲音,や是屋或家的意思,ととや意味很多人在屋內飲食和聊天的地方。這裡道地的日式風味串燒和日本料理,加上日式復古用餐環境,讓這間隱身在巷內的居酒屋,一入夜生意就好的不得了!
老闆徐先生早期分別在日本及台北的日式串燒店學習,一開始從食材採買到食物上桌皆需親手包辦,用心堅持日本人做事的精神,目前內外場就有近二十位員工,雖是巷中的小店,在客人不斷口耳相傳下,常常會遇到一位難求的情況呢!

日式居酒屋
店中串燒食材成列在吧台透明的冰箱中,新鮮不但吃得到也看得到,憑著師傅累積的經驗,依照食材的特性以不同的火侯燒烤出食材獨有的口感及味道。
ととや強力推薦
遵循古法製作的道地居酒屋料理,花枝餅是利用新鮮花枝製成再加以調味,無添加麵粉及魚漿,嚐起來就如同吃到整隻花枝般的鮮美好滋味。
生牛肉‧主廚海鮮沙拉
選用美國菲力牛肉用大火烤至表面微焦即可,切成片狀鋪在洋蔥絲上,最後淋上自製的牛肉和風醬,肉質鮮嫩可口,口感極佳。

招牌炸物‧鮭魚味噌鍋
炸牛肉起司卷是ととや招牌炸物,用菲力牛肉片捲上馬芝拉起司,嚐起來外酥內軟;而店中超人氣餐點炸甜串,是用自製麻糬裹上日本麵粉炸後沾黑糖膏在撒上日本黃豆粉,嚐起來香甜Q軟,別具一番滋味。
日式雞尾酒‧吟釀清酒
葡萄柚沙瓦:新鮮葡萄柚﹢日本燒酒
吟釀清酒:日本各地酩酒,採用日本著名米釀製而成。
燒酎:日本男人的最愛,喝法冷熱皆宜。
日式風格‧用餐環境
整間店的氣氛營造出讓您就像置身日本居酒屋一般,不論是裝潢、食材、師傅和服務生的穿著、料理的方式和播放的音樂,都呈現十足的日式風格。
店家資訊
【營業時間】5:30PM~1:00AM


【優惠資訊】凡大台灣旅遊網網友列印優惠劵來店消費滿1000元,則可獲得100元折價劵ㄧ張,
      可於下次消費滿1000時使用。



【美食推薦】價位以店家實際公佈為準
 ◎串燒系列
 ‧牛舌(鹽燒)
 ‧雞肉丸
 ‧豬肉蕃茄卷
 ‧培根麻糬
 ◎ととや強力推薦
 ‧花枝餅
 ‧烤干貝起司燒
 ◎生牛肉
 ◎主廚海鮮沙拉
 ◎招牌炸物
 ‧炸甜串
 ‧炸牛肉起司卷
 ‧海鮮可樂餅
 ‧炸廣島生蠔
 ◎熱食
 ‧日式馬鈴薯燉牛肉
 ‧炒泡菜豬肉
 ‧生蠔味噌鍋
 ‧ととや招牌鍋(牛肉泡菜)
 ※秋冬熱賣:各種日式火鍋暖呼呼豋場 


【交通資訊】中港交流道下→中港路往市區方向→至廣三SOGO前健行路左轉→直走約5分鐘左轉即達(漁湘園餐廳對面巷子內)

營業地址:台中市北區健行路766巷2號
營業電話:04-22032217、04-22068853  傳真號碼:04-22035972
引用網址:http://0422032217.travel-web.com.tw/
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