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  擁有八十多年歷史、依古法製做的肉丸,是由孫顏長老先生一手創立,當年孫老先生至彰化溪湖拜師學藝三年四個月,學成後回到台中挑著扁擔沿街叫賣,後遷入第二市場內經營,並取名為「小香村肉丸」。第二代繼承人為孫老先生之子-孫丁山,接手後更名為「丁山肉丸」,歷經數十載,孫丁山次子孫榮茂也傳承祖父與父親的精湛手藝,於中正路上開創「茂川肉丸」的名號,並陸續推出手工餛飩、紅油炒手等道地中華料理。「茂川肉丸」現由孫榮茂先生的兒女接手經營,期待能延續數十年的家族企業,並與更多的人分享這古早的好味道。

手工餛飩
手工餛飩選用上等胛心肉製作,以捶打方式打出肉漿,肉質較為軟嫩、鲜甜,並包裹些許空氣,讓肉汁不流失,不管是下麵或煮湯都非常美味。
風味炒手
四川口味的紅油炒手也是茂川肉丸的招牌美食,手工餛飩加上自製辣油,微辣的口感增添了炒手的風味,搭佐香油與黑醋,更是道地的四川料理。
綜合湯
以大骨、洋蔥、紅蘿蔔一同熬煮的高湯,裡頭有著餛飩與旗魚丸,不添加味素與香料,吃肉丸、麵食時搭配一碗綜合湯,簡單又健康。
特製意麵
採全瘦肉製成的肉燥,鹹度適中、不油膩,拌入扁扁細細的意麵裡,香氣濃郁、麵條軟Q,傳統古早味的麵食料理,帶著顧客重溫兒時甜蜜。
肉丸禮盒
肉丸除了可以現吃,也能做宅配,店內提供生肉丸禮盒讓顧客將茂川的美味帶回家,可用小火慢炸或是蒸炊的方式加熱,送禮自用兩相宜。
古味傳承
伴隨台中走過數十年歲月的茂川肉丸,是許多人記憶中難忘的味道,儘管大環境變遷,傳承四代的好滋味也未曾改變,堅持古法、延續世代情。
茂川肉丸
    ~四代傳承的好滋味~


【榮譽紀錄】
 台中市傳統市場特色攤店
 經濟部商業司輔導重點攤



【營業時間】10:00~19:00 星期三店休(每隔兩個星期店休一次)


【產品資訊】
 ◎茂川肉丸  30    ◎意麵    30
 ◎餛飩湯   30    ◎涼麵    30
 ◎魚丸湯   30    ◎餛飩麵   40
 ◎綜合湯   30    ◎鲜蝦餛飩麵 70
 ◎鲜蝦餛飩湯 60    ◎燙青菜   30
 ◎抄手    30    ◎生餛飩   50
 ◎肉丸禮盒  10粒/300元  一盒95折
        20粒/600元  兩盒以上9折
 ※所有產品買十送一,以上價格以店家公佈為準


【最新優惠】肉丸一粒特價20元(不與其他優惠同時使用)


【訂購方式】04-22277477
 ◎外送服務:茂川肉丸方圓兩公里內,滿三百元即可外送
 ◎宅配服務:統一黑貓宅即便,貨到付款、運費自付,今天訂購、明天送達


【交通資訊】衛星定位N 24.14300°  E 120. 67868°
營業地址:台中市中區中正路225號之一
營業電話:0422277477
引用網址:http://0422277477.travel-web.com.tw/
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