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現烤的櫻花蝦肉片,僅有0.1公分的薄度,香香脆脆,越嚼越香,越吃越爽口。(攝影/郭嘉琳)
 
  肉紙是台灣古早味零嘴,薄如蟬翼的肉紙透光度十足,吃起來又脆又香,比起肉干有著更薄更脆的口感,除了常見的杏仁、黑胡椒,在台北士林夜市有家牛媽媽公益之家推出櫻花蝦口味的肉紙,打開包裝有著撲鼻的海鮮香味,非常吸引人。

  香噴噴的櫻花蝦肉片,僅有0.1公分的薄度,香香脆脆,越嚼越香,越吃越爽口,假日還可看到男主人現場烤肉片的盛況,軟軟的肉片烤後充滿香味,適合年節送禮,也可過年帶回家邊看電視、邊喝飲料,一包就能吃得很過癮,大小朋友都很滿意。

  士林夜市的牛媽媽公益之家,是老闆娘牛媽媽為孩子設立的烘焙教室和店面,希望讓生病的孩子能有一個和大家接觸,以自己力量生活的機會,除了櫻花蝦肉紙,還有多種口味的牛軋糖,像是紅色餡仁的蔓越莓、黃色的花生仁等口味,也很適合做為年節的休閒食品。(攝影/郭嘉琳)

牛媽媽櫻花蝦肉紙http://0228818945.travel-web.com.tw/
士林夜市之旅http://1112.travel-web.com.tw/
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