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雞蛋沙拉、夏之戀、鬆餅、柚蜜綠等美味都是店裡的超人氣,店家表示,沒有任何的秘方,就只是實在與新鮮的堅持。(攝影/張國宣)
 
  時下飲品店充斥,一條街上有著三四家的飲料店,似乎也已成為台灣特有的城市風貌,但是一間店能夠維繫著十八年都不開放加盟,只有直營,堅持給予最實在的滋味,這樣的品牌實在少見,台南十分老字號的波哥茶館就是其中的一家。

  波哥茶館從在台南東區起家,臨近成大、長榮中學、長榮女中、光華女中、台南一中、勝利國小等文教區,以微笑、友善、親切為出發點,店名發想來自於1991年最流行波霸奶茶的「波」字,果然相當契合當下市場氛圍,一路走來就是近廿個年頭。

  設計出身的涂先生親自設計LOGO,以草皮綠作為門市的基底色,給人相當健康的視覺感受,十多年來店裡的招牌餐飲也秉持著這樣的經營理念,讓客人一嚐再嚐,而有著安心與信賴的感受,像是雞蛋沙拉、夏之戀、鬆餅、柚蜜綠等美味都是店裡的超人氣,店家表示,沒有任何的秘方,就只是實在與新鮮的堅持,自然而然留下好口碑。

  此外產品除了品質保證之外,充滿故事性也是特色之一,以夏之戀汽泡飲料為例,那是長榮學子用來表達愛慕之意象微,自然而然形成了一種產品概念。波哥茶館這支歷史悠久的優質品牌,堅持讓它更有質感,現在也已入駐夢時代3樓,想要感受一番這從台南來的優質好飲,安排一段午茶時光,到波哥茶館來試一試吧。(攝影/張國宣)

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