目前分類:知識要進補 (132)

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【香味的秘密功效】

1.蘋果:抑制「零食慾望」,
2.橙子或薰衣草:平靜情緒。
3.迷迭香:有助學習新東西。
4.薰衣草或薄荷:止痛。
5.香精油:緩解痛經。
6.嬰兒爽身粉:提升性慾。
7.葡萄柚:感覺更年輕。
8.薄荷油:健身更有勁。
9.薰衣草:睡眠更香甜。

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小腹總是凸凸的朋友,可以試試這個方法,喝蜂蜜水加按摩,讓腸道順暢一點,效果很不錯。

【腸道排毒法-蜂蜜】
1、每天早餐後和睡前40分鐘各喝一次蜂蜜水,每次吃兩湯匙(50g—100g)用200毫升開水調勻。
2、揉搓腹部,清晨起床之前,平臥在床上揉搓腹部。揉搓的方法是先向左揉搓4次,立即轉向右揉搓4次,如此不斷循環揉搓,時間不得少於30分鐘。

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【吃辣椒好处大盘点】
你知道吗?吃辣椒对身体也是有很多好处的:
①健胃、助消化;
②燃烧脂肪,修身塑体;
③促进血液循环;
④预防心脏病;
⑤止痛散热。
⑥辣椒又含有丰富的维他命c,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。

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老人斑的天然靈丹!

趁著手部還很淨白無暇時做好預防,也許一輩子永遠不會有老人斑喔!雖然只是生長在手部,但是還是有一點點的"有礙觀瞻"啦!

老人斑的天然靈丹----- 就是熟至出現梅花點的「 香蕉皮 」!其內面白色的纖維,我們稱之為白脈是很好的護膚和清除老人斑的天然靈丹。 

(看完之後,吃完香蕉,皮可別亂丟囉^o^)

我的髮際近耳朵部位兩年前就出現了一粒凸起、棕色的、小小的老人斑,朋友勸我去做彩光把它「採走」。為了觀瞻,我是有點心動的,而且立即見效嘛,但這有違我的宗旨。

而我也忘記了台灣朋友,在許多年前教我的「熟香蕉皮白脈按擦去老人斑法」。忽然有天一位退休教授提醒了我:「多謝你呀,我試用你在書本裡教的熟香蕉皮法,我日日用那些白脈來擦面擦手,結果半年後老人斑全給擦走了。」

我立即行動,天天食完一隻熟香蕉(不是大蕉,不是牛奶蕉)後,就用白脈來擦那一粒老人斑,風雨無間。兩個星期後,那粒有礙觀瞻的斑從此消失了。它不是一下子整粒甩掉的,而是一下一下的變乾、逐點消退直至完全消失。起初有個小印,我再用白脈部分日日摩擦,現在連印也沒有了。

有此一說:
老人斑的天然靈丹-----請問以下說法是真的嗎?

KingNet中醫內科中醫師回答:
上仁達醫醫療診所主治醫師兼學術副院長 葉宗仁中醫師

香蕉皮中白脈〈內面白色的纖維〉含有《蕉皮素》。《蕉皮素》可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚病。

香蕉皮脈還有止煩渴,潤肺腸,通血脈,增精髓等功效。用香蕉皮中《白脈》來按擦,可消退老人斑。所以熟香蕉皮白脈按擦去老人斑?說法是真的。


KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答:
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師

此次民間相傳的驗方,目前尚無科學驗證,不過在安全無虞的情況下反正無害,有長的可以試試看!


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【水果的妙用的你知道嗎?】

1、蒸熟了的蘋果——具有止瀉作用。

2、蒸熟了的梨——具有清熱潤肺、止咳化痰的作用。

3、蒸熟的棗——比生棗更易消化。

4、蒸熟的山楂——不傷脾胃。

5、柚子皮和蜂蜜一起煮成茶水——具有消食、除痰、解酒、美容等功能。

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【肚子餓時的十四種大忌】


空腹吃糖英國科學家研究發現,空腹大量吃糖,會使血液中的血糖突然增高,破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡,不利於人體健康。


空腹吃柿子因空腹胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果膠反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。


空腹吃冷凍品許多人喜歡在運動後或空腹時,大量飲用各種冷凍飲料,這樣會強烈刺激胃腸道,刺激心臟,使這些器官發生突發性的攣縮現象,久而久之可致內分泌失調、月經紊亂等病症發生。


空腹喝牛奶、豆漿因牛奶和豆漿裡含有豐富的蛋白質,只有攝入一定量的澱粉食品後,才能不作為熱量而被消耗掉,起到滋補身體之作用


空腹吃西紅柿西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,使胃內的壓力升高,造成急性胃擴張而感到胃脹疼痛。


空腹飲酒因空腹飲酒容易刺激胃粘膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變


空腹大量吃香蕉香蕉含有大量的鎂元素,如空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣比例失調,對心血管產生抑製作用。


空腹吃大蒜由於大蒜含有強烈辛辣的蒜素,空腹吃蒜,會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣,影響胃腸消化功能。


空腹吃橘子橘子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃粘膜,使脾胃滿悶、呃逆泛酸。


空腹飲茶因空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,且引起茶醉,導致頭暈、心悸、四肢無力、心神恍惚等。此時,可吃些水果、糖塊以解茶醉。

十一
空腹過量吃甘蔗和鮮荔枝空腹時食用過量甘蔗和新鮮荔枝,可能會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。

十二
空腹洗澡空腹洗澡易引起低血糖休克。

十三
空腹吃黑棗黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會出現胃內硬塊。

十四
空腹吃山楂山楂味酸,若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強飢餓感並加重胃痛

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【天然的胰島素—苦瓜】

苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B 1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

  1、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪的殺手”,它不但能從細胞裡攝取多餘脂肪,還能使多醣減少40%-60%,起到高效減肥的效果。

  2、苦瓜含有苦瓜皂苷,具有降血糖血脂、抗腫瘤、預防老年人骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等保健功能。

  3、苦瓜中含有氣味極苦的金雞納霜,能抑製過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用。

  4、苦瓜的新鮮汁液含有類似胰島素的多肽類物質,對於ⅱ型糖尿病具有良好的降血糖作用,因此它是糖尿病患者的理想餐桌食品。

  苦瓜的吃法多種多樣,葷素搭配都很有營養價值。有些人在烹製苦瓜前用開水焯、清水泡,想盡辦法讓它減少苦味,但這樣做會使苦瓜丟失大量營養素,反而失去了其最重要的營養價值,得不償失。

  現代很多人吃苦瓜都要用盡各種方法來去除苦味,但是在去除苦味的同時也會損失掉重要的營養素,所以糖尿病患者在吃苦瓜時,盡量要保持原生態喲。

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睡前適合女人吃的食物

1、溫牛奶
  睡前喝杯溫奶有助於睡眠的説法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體裏的鈣。

2、蜂蜜
  往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止産生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
  大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

3、香蕉
  減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路裏低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。

4、菊花茶
  菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。

5、馬鈴薯
  大家都知道馬鈴薯能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦!
  它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。
  一個小小的烤馬鈴薯是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成馬鈴薯泥的話,效果會更加的棒哦!

6、燕麥片
  燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。有減肥功效!
  
同時燕麥片能誘使産生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。

7、杏仁
  杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!

8、亞麻籽
  只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。

9、全麥麵包
  在睡前感覺餓的時候,如果以上的不能讓你滿足,那麼你可以選擇全麥麵包,再加一片土司,搭配茶和蜂蜜,能夠幫助人體釋放一種胰島素,這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那轉化為複合胺。

10、火雞
  每到感恩節,人們都能打上香香的盹兒,這些都歸功於火雞,它被認為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現代民間傳説而已。當你的胃基本處於空腹狀態而非飽腹,有相當的碳水化合物而非大量蛋白質時,色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥麵包上放上一兩片薄薄的火雞切片,也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。

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PhotoScape 功能強大的免費相片處理軟體
 2013/05/23PhotoScape 提供包括檢視器、編輯器、批次處理、頁面設計、相片合併、GIF 動畫製作、列印、分割、擷取畫面、選色器、批次重新命名、RAW 轉換、臉部搜尋等等,幾乎你想得到的與相片有關的功能都全部收錄在一起了。

圖、文/Pseric免費資源網路社群

PhotoScape 功能強大的免費相片處理軟體(中文版)

如同 PhotoScape 官方網站所述:「這是一款簡單而有趣的照片編輯和修正軟體」,使用者不用花任何錢,就能擁有這款功能強大,且提供多國語言介面的影像處理軟體。

PhotoScape 提供包括檢視器、編輯器、批次處理、頁面設計、相片合併、GIF 動畫製作、列印、分割、擷取畫面、選色器、批次重新命名、RAW 轉換、臉部搜尋等等,幾乎你想得到的與相片有關的功能都全部收錄在一起了。

朋友以前曾推薦這套軟體給我,但我一直對於相片編輯沒有太大的需求,因為我本身鮮少帶著相機到處拍照,而智慧型手機現在也都有基本修圖功能的應用程式可以使用,所以一直沒有去下載安裝這款軟體。

直到後來使用之後,才發現 PhotoScape 真的是一款值得擁有的工具,它內建大部分會用到的功能,安裝之後就省去了尋找其他軟體的時間和麻煩。

如果你是 Windows 的使用者,又不想要花錢購買影像編輯工具,還是使用過於龐大又佔用系統資源的軟體,只是偶爾會需要修修照片、或者加入文字、調整亮度色調、修改尺寸等等,不妨試試看 PhotoScape 。

軟體資訊

軟體名稱:PhotoScape
軟體語系:多國語言(含中文)
作業系統:Windows
官方網站:http://www.photoscape.org/
下載鏈結:官方網站下載

使用教學



全文網址: PhotoScape 功能強大的免費相片處理軟體 | 軟體情報 | 軟體學園 | udn數位資訊 http://mag.udn.com/mag/digital/storypage.jsp?f_ART_ID=457210#ixzz2US8AI2Qq 
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綠豆湯這樣煮才好吃!
(歡迎分享心得~讚長假日要來煮看看!)

綠豆不必用壓力鍋(我也不喜歡用壓力鍋),綠豆殼浮在上面也不對,請先煮一鍋糖水(砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有礦物質比較營養)備用。

綠豆則是用電鍋,像煮飯一樣的計算方法(外鍋的水放一杯),然後將它煮成乾的綠豆,像米飯一樣,煮好之後再倒入糖水中煮開就可以熄火,用電鍋煮的好處是不用等。

這種煮法會外Q內鬆口感一流,紅豆湯也可以這樣煮唷!方便又好吃,夏天到了,趕快去煮一鍋真正可以感動的綠豆湯吧! 

不過任何種子類的要煮之前都應該泡水,因為種子的使命是「傳宗接代」,在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」,以避免被大量吃掉。

泡了水他內部的生長酵素會啟動(沒泡水之前酵素都在睡覺),也會把毒性釋放掉,所以泡種子的水要倒掉,這樣吃才是營養又健康!

現代人為了求快都不泡種子了,還是老祖母的時代比較聰明。

貼心小語:
回家後進行一樣實驗,煮綠豆湯,天啊!只能用「完美」來形容,不僅快速而且溫和,綠豆殘渣沒有噴的鍋內到處都是,綠豆殼浮在表面,好吃,真的好好吃,應該省下不少瓦斯費。

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【荔枝保鮮法:不上火氣的妙方法!】

荔枝放在冰箱裡兩三天,外殼會變黑、變硬,風味也會變差。

賣水果的老闆教我一個方法:
將荔枝逐顆剪下(留一點小蒂頭),儘量不要傷及外殼,然後用一小湯匙鹽巴和水混合後,將荔枝浸入鹽水後撈起,隨即放進塑膠袋中,置於冰箱底層,一星期內,荔枝仍可保持原來色澤,且風味依舊。

回家後試著照老闆的方法做,置放一星期之後,荔枝的外觀及口感,真的和初買時幾乎沒有差別。

通常荔枝吃多的會上火氣比較燥熱,泡在鹽巴的水裡面五分鐘,除了可以維持荔枝的水分之外,也可以讓愛吃荔枝的人,吃多了也不容易上火氣!

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人體急劇衰老期多吃香蕉與鳳梨! 

為什麼50至59歲是人體急劇衰老期? 

血液循環對人體健康有重大影響,因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作,血液循環正是扮演輸送的角色,一旦血液循環差,器官組織得不到適當的補給,自然會功能下降。根據研究,人體的血液循環,尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。 

30至40歲下降一坡,40至49歲再下降一坡,至50至59歲會有明顯的退化表現,通常50歲以上的人 ,容易感覺體力大不如前,容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老,未能及時調整工作或生活、飲食方式,到60至69歲所有病號就紛紛出籠。 

據臨床統計,60至69歲是各種疾病發病的高峰期,如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病,最容易在這個年齡層發生。 

如果50歲以後人體便衰竭下去,那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧;其實人體在70歲之後,身體又將趨於正常,衰老現象趨於平緩。換句話說,如果50至59歲能善加保養,降低身體機能老化程度,有助避開60至69歲的疾病危險期。70之後便可以真正健康有活力地享受 『人生70才開始』的生活,且延年益壽。 那麼50至59歲的人如何做健康準備? 

50至59歲的人要先建立防衰老的準備,減少不必要的應酬,避開容易影響健康的刺激行為,飲食求清淡規律,不過度勞累,不加重生理與心理的負擔。 

『生物類黃酮最多的水果...百香果和鳳梨』
百香果`鳳梨的產季到了,品質優良、售價便宜,百香果3斤100元,鳳梨1顆50元(有機無農藥的比較貴), 為什麼要提這兩種水果呢? 很多人問...過敏如何處理? 醫生的專業用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。 

很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物,即使有...衛生署大概也會限制其使用劑量,而以前庫存的此類進口產品早已用盡,很多病人問..如何治過敏,空有知識卻無武器 猶如巧婦難為無米之炊,所以只好轉向天然食物。 

專家曾對台灣各類水果做調查,看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多,但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質,百香果被評鑑為第一名,百香果除了種子以外,就是又香又酸、稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其他纖維或果肉,實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。 

鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖份稍多,但富含鳳梨酵素,所以也是很好的選擇。 

如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人除了多吃好油【苦茶油之類】,建議:每天吃大量百香果試試。 

從1天4顆開始試試,4顆要分開來吃,不要1次吃完,【可以吃到1天8顆也OK】 

一個朋友以前鼻子過敏,看遍中西醫都無效,結果大量吃蔬果以後就不藥而癒,因為過敏是一種慢性發炎,而蔬果含消炎物質,所以他很輕鬆就把問題治好了。 

夏天天氣熱,胃口比較差,不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。 

有人問吃西瓜能否取代百香果,中醫師說不行.. 
因為西瓜太寒,而過敏體質的人有70%屬於寒性體質, 若吃太多寒性水果,症狀反而會惡化,百香果和鳳梨沒那麼寒,屬於涼性,接近平性,適合推薦給大家食用。 

世上有兩種水果不會長蟲:1.鳳梨2.香蕉
為什麼?連蟲都不敢靠近它,可見它有異於其他水果的地方?有些人這兩種水果都不能吃,吃下去肚子會漲漲不舒服,嚴重的話會拉肚子。也就是說,體質上那個部位較不好,吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱!這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題就代表身體很健康! 
平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是重要的。而營養均衡良好,且能預防癌症,而引起大家注意的就香蕉 

去年日本癌症學會,發表香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,而一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素,真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效,是因為 它卡路里低,且食物纖維含量豐。 

香蕉非常甜,因此被人們認為卡路里很高,其實不然!
一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220比起來,大約只有一半以下的低卡路里 

香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑,來補充飲食不均衡的人越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,可以很容易地攝取各式各樣營養素。其中含相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。 

鳳梨有多種保健功能: 

促進消化:鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等, 可促進消化。餐後吃些鳳梨,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒,用於開胃化食。 

對抗血栓:鳳梨中含有生物和蛋白,不僅能使血凝塊消退,還可即早制止血凝塊形成,降低血液黏度,具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔治效果。 

利尿消炎:鳳梨中所含的糖、鹽,有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用,並可加速組織修復和痊癒。 

清熱解渴:鳳梨中含有85%水分、大量的維生素C、碳水化合物,還含有無機鹽和各種有機酸,能有效補充人體的水分及營養物質,好清熱解渴。 

免疫抗疲:維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質;而維生素B2為很多呼吸系統的組成部份,所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。

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30項生活常識。給您作參考

(1)洗頭時,在水中放少許鹽,也可以預防脫髮。

(2)用醋洗頭,可以令頭髮飄順,容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。特別適合燙染後的頭髮。

⋯⋯ (3)刷牙時在牙膏上加上一點小蘇達,刷三次後牙齒潔白如玉,牙銹自然脫落。

(4)每天放幾片茶葉在口中嚼三遍,這樣可使你口中保持清香,三天后除去口臭。

(5)用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬,如此幾次永不牙痛。

(6)睡覺時口含桔皮一塊,含十五分鐘後吐出3-5次可根治打呼咬牙。

(7)每天早晚吃梨一個,慢慢嚥下,保持3-4天,口腔炎症立即好轉。

(8)用白色的蘿蔔皮貼在兩面的太陽穴上,每晚貼20分鐘,可治偏頭痛。

(9)將大蔥白切碎放在小盤內,臨睡前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡,連續幾天可治失眠症。

(10)跌打傷筋後將韭菜搗爛,少對一點小男孩尿,貼在傷處幾小時即可消腫,三日後可以恢復正常。

(11)每口晚上用一個雞蛋清擦臉,一小時後用清水洗掉,如能經常擦,皮膚越來越嫩。

(12)橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實,這裡面含有豐富的黃酮類物質,對身體大有裨益。

(13)上午8時至10時和下午4時至7時,是曬太陽養生的最佳時間。

(14)飲茶養生的最佳時間是用餐1小時後。

(15)飯後3分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。

(16)每天晚上睡覺前來一個溫水浴(35℃~45℃),能使全身的肌肉、關節鬆弛,血液循環加快,幫助你安然入睡。

(17)飯後45分鐘至60分鐘,以每小時4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利於減肥。如果在飯後兩小時後再散步,效果會更好。

(18)傍晚鍛煉最為有益。

(19)仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。

(20)眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。

(21)剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。

(23)如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了

(24)吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了

(25)插花時,在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天。

(26)夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳。

(27)防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳。

(28)雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護膚。

(29)每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘,堅持一個月,面部會變得很滋潤。

(30)皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭

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生活妙用~【鹽巴18招比男人好用】快來試試!

(2010/8/3蘋果日報)鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵,料理前加點鹽,不但魚好煎、豆腐不碎,還能讓咖啡去苦,中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹18種鹽巴妙用,不論料理三餐或做家事,都是主婦的好幫手,比男人還好用! 

【料理幫手】1.蛋殼好剝 
水煮蛋時加2茶匙鹽,有助蛋白質緊實。 
因鹽水沸點比水高,水溫較高讓蛋白收縮快。 

2.豆腐不碎
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時,可讓豆腐質地變紮實,烹調時就不易破碎。 

3.防止黏鍋
煎魚前先放一點鹽和油,依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加,避免魚皮黏鍋。 

4.減少苦澀 
帶有苦澀味的蔬菜,切好後加鹽抓醃,讓鹽透析,出水的汁液倒掉後,可減少苦澀味。 

5.加速解凍 
冷凍的肉類可先放在淡鹽水中,不僅解凍速度快,並讓肉類表面蛋白質緊實,鎖住肉汁。 

6.防筍老化 
竹筍放1天甜味易流失,買回後馬上在切口抹鹽,讓表層纖維略乾硬,就能把甜份留在內部。 

7.白飯更Q 
台鹽研發處高級研究員 周佰隆 博士說,煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高,增高煮飯溫度,讓澱粉糊化,飯Q軟。 

【家事達人】
8.減少油漬 
鹽巴灑在瓦斯爐周圍凹槽內,可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化,讓掃除更輕鬆。 

9.擦拭金屬 
用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具,可磨除髒垢並去鏽,恢復金屬光澤。 

10.消毒砧板 
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板,能殺菌和清除溝縫髒污。 

11.排水孔除臭
鹽有殺菌功效,將鹽水倒進水槽排水口,能減少異味。 

12.衣物定色 
專業洗衣達人 沈富育 老師建議,新買的彩色棉麻衣物,初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘,有定色效果,可保持顏色鮮豔。 

【其他妙用】 
13.銀飾除黑 
水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙,再放氧化發黑的銀飾,鋁離子活性較強會取代氧化物中的銀,將銀還原,1分鐘就讓銀飾變亮。 

14.咖啡去苦 
想喝黑咖啡減肥或排水腫的人,若不喜歡黑咖啡的苦味,又不想加糖,可加入少許鹽緩和苦味。 

15.舒緩蟲咬 
昆蟲咬傷的患部沒破皮,可塗鹽水舒緩癢腫,利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。 

16.鎮咳消炎 
咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽時,喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰,但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。 

17.保健牙齦 
淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血,及牙周病出血引起的輕微症狀。 

18.消泡泡眼 
用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫,台鹽公司周佰隆 博士說,因鹽滲透壓高能將水分透析出來。 

【專家說】
嘉鄉家事教育訓練師 陳安祺 
杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具,可以利用揉過的錫箔紙沾鹽巴來搓洗,可磨除表面污漬,恢復光亮。 

料理達人 蔡季芳 
湯品在喝前再加鹽調味,尤是雞湯或排骨湯,鹽會讓蛋白質略變硬,風味佳。若蛋殼有裂痕,鹽水煮蛋有助蛋白凝結,防蛋白流出。 

中國醫藥大學附設醫院北港分院中醫師 楊淑媚 
皮膚有傷口時不適合泡鹽水,否則會很痛;若皮膚有紅腫熱痛或化膿時,也不宜泡鹽水,易使傷口更嚴。

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【國寶中醫的最愛!神奇解毒的空心菜~】

中醫認為,空心菜具有很強的解毒功效。
它具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為「奇蔬」。
適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。平時泌尿系統感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮湯來喝,有治療效果。

如何選擇及烹煮呢?
■ 挑選空心菜時,葉子越寬大的越新鮮脆嫩。同時,要挑選無黃斑、莖部不太長的。
■ 烹調加熱時間不恰當,會使空心菜顏色變差,營養受損。最好把莖和嫩葉分開吃。嫩葉適合旺火快炒和涼拌,和腐竹、豆腐、魚、肉末、芝麻醬等一起吃能使營養搭配更為合理。莖則可以切成丁,與黃豆、豆渣等一起炒,口感獨特,營養豐富。

小提醒:
■ 空心菜為性寒、滑利的食物,因此體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。血壓偏低、胃寒者慎吃。
■ 吃涼拌或清炒空心菜時,最好放點蒜,因蒜能佐治寒涼。


文圖/轉載

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口罩有很多人帶錯了
前長庚醫院院長示範正確的口罩戴法與丟棄方式,以綠、白兩色的外科口罩為例,白色織布為主要防止病毒層。
如果是病患,或恐怕將病毒傳染給他人的,應將白色織布罩口,白色在內、綠色在外,如果是健康者,戴口罩抵禦外來病毒,應該將白色防護層向外,綠色在內、白色在外,若口罩上有鐵條的,則固定鐵條面向外,以防皮膚損傷。
此外,口罩也不能隨便丟棄,以綠、白外科口罩為例,口罩丟棄正確方式都是綠色在外,向白色層捲收,將可能沾染病毒的白色層捲起來後再丟棄。
 

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*愛惜大腸,空腹吃水果(台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告)*
台大醫學院榮譽教授

多虧了有關這個水果和果汁的電子郵件它告訴了一個治癒癌症的戰略


我的成功率為80%。癌症病人死不了了,不管你信還是不信,治療方法終於找到了。

對那些用常規療法治療癌症而死亡的患者,我深表遺憾。

他們中沒幾個存活5年,大多數用常規療法的病人僅活兩三年而已。

常規療法沒有任何作用,因為不用常規療法治,病人也活兩三年。
癌症病人一旦用了化療或放療,他們的細胞就中毒了。就衰弱了。

癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。

吃新鮮水果

一說吃水果,我們就想到買說過,切成塊,大快朵頤。其實,沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間

什麼是正確方法呢?千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,消肥減瘦作用,以及參與生化活動的作用。

鮮果是重要食物。

試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。

飯前吃水果。
你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀,等等。

那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果,就不會出相上述情況。

白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失

赫伯博士研究。因所有的水果到了身體之後變成鹼性,所以像桔子,檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。

只要正確掌握吃水果的時間,你就掌握了問題的關鍵,讓水果助你美容,長壽。

健康,富有活力,幸福和苗條。

當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。
也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。

吃完整的水果比喝果汁好。

如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。

讓果汁與唾液充分混合後再咽下。

你還可以連續三天只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發,令眾人驚喜。

奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。

一天一個蘋果,醫生找不到我。

蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。

草莓:人體衛士。
含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由基。

每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。

 
西瓜:含水92%,是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘?能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。。。

芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含糊羅蔔素,對眼睛有好處。
飯後喝涼水等於得癌症
相信嗎?

涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。

固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。

很快形成脂肪,導致癌的生成。

所以餐後要喝熱飲。

女同胞應該知道,並不是所有心臟病發作始于左臂疼痛。要警惕下顎的劇痛。

甚至從未首先感覺到前胸疼痛。通常伴隨的症狀還有噁心,大汗淋漓

60%心臟病人在熟睡時發作,再也沒醒過來。
下顎疼痛能疼醒。要細心,提高警惕。

我們在這方面知識越多,存活的幾率越高。

一位心臟病專家說,如果將此檔轉發10人,你至少救活一人的生命

甚至也許是你自己!

~文章轉載

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飲食要均衡~也不要一下吃太多喔!

1、奇異果 讓你看起來更年輕
如果你希望將來有一天能看起來像荷莉貝瑞那麼美,就多吃奇異果。它是為他命C的絕佳來源,可以藉由強化、保護膠原蛋白來減緩老化的過程。妳肌膚中的膠原蛋白越多,肌膚就越緊實有彈性,15年後,看起來依舊火辣。

2、雞蛋 健康美甲
想讓指甲強壯、健康,醫師推薦雞蛋(一周多吃1~2顆)。雞蛋富含維生素H,研究發現,這種營養素正是讓你的指甲超級堅硬的關鍵

3、蘋果 塑造迷人微笑
根據專家的說法,一天一顆蘋果,牙科醫師遠離我(尤其是做牙齒漂白的牙醫師)。這種脆脆的水果證實可以把喝完咖啡、茶或紅酒之後留下的牙漬清除,還給妳沒有黃斑的笑容。

4、南瓜子 消除痘痘
營養專家說,南瓜子是痘痘剋星,因為它富含鋅。最新的專業期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》發現,會長痘痘的人普遍缺乏鋅。(怪獸師奶 MonsterC9s)每天吃一、兩顆鋅片即可解決。

5、菠菜 讓眼睛更有電力
菠菜富含黃體素(更正:葉黃素),非常多的研究顯示,它是保護眼睛的關鍵,讓妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到兩碗,大約是一大份菠菜沙拉。(怪獸師奶 MonsterC9s)專家說,對某些人來說,這份量看似很多。可以利用果汁機,打成一杯,攝取量就足夠。菠菜的營養價值確實很高,還含有維他命C、鐵質以及葉酸喔!

6、西洋菜 防止臉部水腫
專家建議,每天攝取西洋菜。它含有抗氧化劑,可以減緩發炎和縮小毛孔;而鐵質可以讓你容光煥發。專業期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也發現它可以增加你血液中的抗氧化含量,減少DNA的損耗。

7、綠豆 助你成黑髮尤物
綠豆富含矽(silicon),一項研究發現,一天吃一片矽的補充片,九個月之後,頭髮明顯變得更強韌、濃密。皮膚科醫師建議,把冷凍的綠豆微波一下,當成低卡路里零食食用。

8、亞麻籽 處理皮膚乾燥
一項新的研究發表,發現亞麻籽是對抗乾癬的最佳武器。專家說,因為它含有omega-3脂肪酸,可以幫助滋潤肌膚,保持肌膚柔軟、光滑。妳可以把亞麻籽灑在沙拉上,或是加一茶匙磨碎的亞麻籽在玉米片或優格中,也可以放在餅乾或蛋糕上一起烤。

美容食物是注重平時的食物保養,達到美容問題,在生活中也以養生美容為主,避免一些促進衰老的行為,希望以上的推薦能給大家帶來幫助。

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生活妙用~【鹽巴18招比男人好用】快來試試!

(2010/8/3蘋果日報)鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵,料理前加點鹽,不但魚好煎、豆腐不碎,還能讓咖啡去苦,中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹18種鹽巴妙用,不論料理三餐或做家事,都是主婦的好幫手,比男人還好用! 

【料理幫手】1.蛋殼好剝 
水煮蛋時加2茶匙鹽,有助蛋白質緊實。 
因鹽水沸點比水高,水溫較高讓蛋白收縮快。 

2.豆腐不碎
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時,可讓豆腐質地變紮實,烹調時就不易破碎。 

3.防止黏鍋
煎魚前先放一點鹽和油,依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加,避免魚皮黏鍋。 

4.減少苦澀 
帶有苦澀味的蔬菜,切好後加鹽抓醃,讓鹽透析,出水的汁液倒掉後,可減少苦澀味。 

5.加速解凍 
冷凍的肉類可先放在淡鹽水中,不僅解凍速度快,並讓肉類表面蛋白質緊實,鎖住肉汁。 

6.防筍老化 
竹筍放1天甜味易流失,買回後馬上在切口抹鹽,讓表層纖維略乾硬,就能把甜份留在內部。 

7.白飯更Q 
台鹽研發處高級研究員 周佰隆 博士說,煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高,增高煮飯溫度,讓澱粉糊化,飯Q軟。 

【家事達人】
8.減少油漬 
鹽巴灑在瓦斯爐周圍凹槽內,可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化,讓掃除更輕鬆。 

9.擦拭金屬 
用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具,可磨除髒垢並去鏽,恢復金屬光澤。 

10.消毒砧板 
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板,能殺菌和清除溝縫髒污。 

11.排水孔除臭
鹽有殺菌功效,將鹽水倒進水槽排水口,能減少異味。 

12.衣物定色 
專業洗衣達人 沈富育 老師建議,新買的彩色棉麻衣物,初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘,有定色效果,可保持顏色鮮豔。 

【其他妙用】 
13.銀飾除黑 
水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙,再放氧化發黑的銀飾,鋁離子活性較強會取代氧化物中的銀,將銀還原,1分鐘就讓銀飾變亮。 

14.咖啡去苦 
想喝黑咖啡減肥或排水腫的人,若不喜歡黑咖啡的苦味,又不想加糖,可加入少許鹽緩和苦味。 

15.舒緩蟲咬 
昆蟲咬傷的患部沒破皮,可塗鹽水舒緩癢腫,利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。 

16.鎮咳消炎 
咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽時,喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰,但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。 

17.保健牙齦 
淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血,及牙周病出血引起的輕微症狀。 

18.消泡泡眼 
用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫,台鹽公司周佰隆 博士說,因鹽滲透壓高能將水分透析出來。 

【專家說】
嘉鄉家事教育訓練師 陳安祺 
杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具,可以利用揉過的錫箔紙沾鹽巴來搓洗,可磨除表面污漬,恢復光亮。 

料理達人 蔡季芳 
湯品在喝前再加鹽調味,尤是雞湯或排骨湯,鹽會讓蛋白質略變硬,風味佳。若蛋殼有裂痕,鹽水煮蛋有助蛋白凝結,防蛋白流出。 

中國醫藥大學附設醫院北港分院中醫師 楊淑媚 
皮膚有傷口時不適合泡鹽水,否則會很痛;若皮膚有紅腫熱痛或化膿時,也不宜泡鹽水,易使傷口更嚴。

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