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　　肉質鮮美的無刺虱目魚，是您來到台南品嚐傳統小吃不可缺少的一站。位在台南市安平路的王氏魚皮，以養殖虱目魚起家，至今已有數十年養殖技術。
　　來自台南七股的虱目魚，經過師傅細心的處理後，客人可以放心品嚐新鮮魚肚、魚皮、魚丸以及各式粥類、湯品。
　　像是虱目魚肚至少就有三種吃法，不論是香煎夠味的魚肚，或是煮湯、乾魯等方式，都是道地台南人品嚐的料理。
　　現在只要一通電話，就可以將虱目魚的美味輕鬆宅配到家。宅配更附上魚骨熬煮的新鮮高湯，讓你在家輕鬆完成無刺虱目魚大餐。

　　近台南孔廟、位在南門路上的金芳布丁專賣店，創立於６０年代，是一間近４０年的老店，相當受到全省民眾歡迎。
　　由師傅每天手工製作、多達十幾種口味的布丁，像是金鑽系列或是極品系列，都不添加任何香料和人工添加物。講究品質，堅持要把健康的理念帶給客人，就是師傅的想法。
　　像是金皇布丁就大有來頭，其原料是取自高山泉水和土雞蛋以及初鹿牛乳。除此，像是全素食蛋糕、香蕉條和水果酥禮盒等，也都是店裡熱賣產品。因為不添加任何香料，所以從嬰兒到老人皆可食用，不用擔心對身體造成負擔。

東北孔老二老闆娘姓孔，是正宗的孔氏傳人，一九九七嫁來台灣後，由於對家鄉（中國潘陽）美食的思念，因而經營起東北小吃。從市場口賣韭菜盒子、蔥油餅開始，三年後就開了目前小具規模的東北口味小館──「東北孔老二」。這一路走來，除投入全部心血在美食研發外，更利用每年返鄉探親的機會，遍尋東北各地特色小吃，並拜師習藝，從中深切體會飲食天地的浩瀚精深。東北孔老二開業以後，由於口味純厚誘人，食客雲集，口碑相傳，常常是全家人一同前來，餐後再打包帶給親友。更有日本朋友慕名而來。

想吃下一口滑溜有勁的新鮮蒟蒻嗎？位在高雄市光華路上有家萊茵坊蒟蒻，店舖不大但卻很專業，點上一杯蒟蒻飲品系列，就能夠親身體驗那種自然的Ｑ，細嫩、軟滑，但又不失嚼勁豐富的口感。更令人驚奇的是，用湯匙與吸管食用時，也有著各異其趣的風味，實在相當特別。
蒟蒻系列產品之所以如此為大眾青睞，在於它是一種高纖維的食品，對蔬果攝取較少或是常食油膩的外食客相當有幫助，不同於一般糖份過多的飲料，它的負擔也相對較少。文化特區裡的萊茵坊讓飲品消費成為一種引領健康的趨勢，多元的口味供您選擇，實在相當貼近消費者的心裡。

這是一間姐姐妹妹的店，它位在高雄市立文化中心，靠近林德街的路旁，店名十分可愛，稱作喬喬之家。店長趙小姐表示：「這個店名取自大姐的女兒」，以姐姐的孩子為店命名，姐妹情深的心跡表露無疑。
這是間用心處處的簡餐店，從空間的營造、食材的維繫、以及健康的烹調方式，在在都替喬喬之家樹立了清楚的風格。更讓人津津樂道的是，這店來自五姐妹的齊心奉獻，那種手足情深的親情，無形之中，給予用餐的客人們另一種幸福的悸動～～

　拉合爾是巴基斯坦的第二大城，也是阿里的故鄉，來台之後，因有對於家鄉菜有著濃濃的思念，所以有了開店的念頭。阿里的店走向的是一種北印度的口味，菜色融合了各種多元的香料，以濃稠的醬汁搭配上肉類和蔬菜，呈現出風格多變的各式餐點。
　店裡提供二種不同的吃法，你可以配著印度長米吃，也可以口感獨具的印度餅皮沾著醬汁食用，如果想要來杯道地的印度飲品，帶有稍許辛辣的印度奶荼也頗受好評。順而不膩的口感，熱冷都相當好喝！

　　高雄的超低溫鮪魚美味不僅享譽全台，就連日本人也趨之若鶩，而當日本人享用台灣鮪魚生魚片時，一定用驚嘆的表情說～好美味阿～（日本發音Ｏ－Ｅ－Ｃ），故以日文中的「Ｏ－Ｅ－Ｃ 」代表著品嚐到美食發出讚嘆的聲音作為本次的ＳＬＯＧＡＮ。
　　主視覺為一擬人化的鮪魚大廚，搭配ＳＬＯＧＡＮ「高雄超低溫鮪魚Ｏ－Ｅ－Ｃ」，傳達著高雄的超低溫鮪魚超級美味，不但在高雄有非常好的超低溫鮪魚食材，再加上一流廚師烹調技術，鮪魚美味更是不容錯過！

　文化特區是個人文氣息充滿的地方，這裡有家和它頻率相近的店，臻品餐典給人一種舒服而想親近的質感，第一次接觸隨即印入心海的就是種健康、時尚、又雅緻的感覺。
　餐點上給人最深刻的感受在於，以法式的美感去烘托時鮮的中式食材，如此中西合璧的呈現，實在是原創十足！在您用餐的過程中，臻品餐典不斷地試圖提升種種感官的享受，同樣的一餐，別人或許只是吃飽，但是您卻為身、心、靈找到了滿足的喜悅。

從小在東石長大，挑選蚵仔好像是天賦般的靈敏。「正義蚵仔麵線」老闆蔡美麗說自己很喜歡小吃，加上對蚵仔的瞭解，創業前就想要做蚵仔麵線。即使只是小小一碗的蚵仔麵線，卻對每樣配料貨比三家的挑選食材，像成本較高的蒸紅麵線，不但不含防腐劑，連製作過程也都耗時耗力，蚵仔也特別挑選蚵肚大、蚵餌鮮明、加上沒有泡過水，吃起來鮮甜綿密。
「正義蚵仔麵線」已有10多年的歷史了，目前除了位於高雄縣市交界的總店外，還有一家直營店，另外在大昌、鳳山、大寮也都有加盟店，喜歡吃蚵仔麵線的朋友，歡迎就近親嚐品鑑，保證不虛此行。

時尚食坊＠極簡精緻
　日式禪風的溫潤空間，打造出閒適的用餐環境。秉持「吃飯皇帝大」的服務宗旨，力求呈現粥品的道地原味，獨樹一格以平實的價格，品嚐五星級風味粥品。
　食上玩家的粥品，都是以三種以上的米組合，加清鮮的蔬果高湯熬煮，烹調出口味獨特、健康趨勢的濃稠粥品，再以高級食材，變化出二十餘種招牌粥品，鮮美而無油少鹽，雖然家常平實，卻養生清爽。完整的加盟體系，口味深受消費者喜愛、顧客忠誠度高，加上小額投資、風險低、獲利高、是小本創業最佳選擇。
加盟專線：0931-959-997

「大麻館麻辣燙」是高雄最新崛起的麻辣火鍋新概念！以個人小火鍋的方式呈現，適合單獨以及三五好友想要享用麻辣火鍋的需求，獨特鍋底以及新鮮食材，在開幕短短兩個多月，已經吸引許多麻辣達人前來朝聖！店面騎樓的小玄關設計與木椅，配上落地窗裡透出室內鮮紅色的裝潢與溫馨的燈光色澤，讓港都的夜裡有種溫暖的氛圍，這細膩的視覺設計在冷冷的冬天裡映入眼簾，彷彿遠遠就可以嗅到裡頭有濃郁的香氣，這裡可不是寒流籠罩的四川成都裡的麻辣火鍋餐館，而是一對年輕有創意的情侶滿滿的巧思，歡迎光臨「大麻館麻辣燙」！

　位於鳳山新富路上的咖啡酒釀，是一間擁有十多年歲月，鳳山老字號的西式餐廳，以西餐結合咖啡、飲料，加上別具用心的庭院景緻，提供一處輕鬆自在的用餐空間。
　走進咖啡酒釀，眼入的庭院景觀花草茂盛的景色，讓人不自覺放鬆心情，而店裡的親切服務，與簡約歐式環境，不管是坐在哪個位置，都很怡然自得。
　多樣菜色均是店長親自下廚料理，二十多年的主廚經驗，在菜色上仍不斷推陳出新，店裡的簡餐、排餐、特調飲料均是用心製作，值得您前來細細品味。

行動不便的蘇大哥個性樂觀開朗，在就業服務站的協助之下，開拓了手工水餃之路，靠著自己的雙手用心經營水餃的製作，從一早的採購開始一直到餡料準備、包製水餃、冷凍保鮮、包裝、外送服務，甚至是到學校、各機關場所的展示…等等，都親自參與，抱著分享的心情，讓更多人可以吃到他的手工水餃，甚至喜愛上他的水餃。
專業、衛生、美味是店內堅持的三大原則，除了傳統口味之外，蘇大哥還研發出竹筍、魯味、素食…等不同口味，每一種水餃的口感都相當獨特，一口口咬在嘴裡的滋味，都可以感受到蘇大哥對於水餃的用心。

　　誰說便宜，就沒有品質優良的包子饅頭呢？位在花蓮吉安鄉的吳媽媽包子專賣店，期盼打破一般人對於＂價錢＂＝＂品質＂的直接想法，更希望透過專業化的生產流程與嚴格品管之下，讓出產的產品依然是新鮮又美味。
　　展望今日的消費市場，顧客的感受就是對店家的肯定及檢驗，所以經營者不僅要隨著時代進步外，了解更多需求更是不得不去做的功課。吳媽媽包子店兼具傳統與創新，不斷研究改良出更多更好的產品，陸續開發出多樣的口味，像是養生包、蔥燒包、牛奶饅頭等…來滿足每位喜好吳媽媽的的嘴呢！

喜愛到台北旅遊的民眾，一定不能錯過台北景點木柵動物園以及貓空纜車，而週邊可以滿足各種族群用餐的美食餐廳，就萬萬不可少！位於新光路二段的「若石餐廳」，以滿足各種族群的多元性美食為特色，以充滿古典美感的「若石」為名，店內座位也以寬敞、明亮的空間呈現。
由於貼近動物園及貓纜兩大觀光景點，若石希望將其餐廳的價值發揮到淋漓盡致，因此在菜單設計上，便可以看到多元性的設計，以滿足各種族群需求。若石複合式餐廳多元性的美食主張，符合出門旅遊方便貼心的美食需求，讓您的夏日木柵之旅，更能歡樂盡興。

　　自50年代開始伴隨中華路夜市的台北老牌蚵仔麵線，是由簡金萬先生一手創立，簡先生是台北艋舺人，早期原於台北中山堂福利中心經營麵食餐飲，後搬遷至台中市中華路夜市賣蚵仔麵線。一碗台北艋舺蚵仔麵線，一賣就是四十多年，傳統、道地的好口味，廣受顧客好評。
　　第二代經營者簡小姐表示，剛開始來到台中賣蚵仔麵線時很辛苦，因為要嘗試讓在地顧客接受新口味，還要不斷調整自己的腳步，但是全家人不畏艱難，共心協力、一起打拼，每當看到顧客心滿意足的表情，這一切的辛苦和汗水都化成幸福與笑靨。

葷、素皆宜　無限供應
以菇類火鍋吃到飽為主題的「菇鮮」餐廳，採一人一鍋、自助夾取的方式，提供十餘種本土季節鮮菇、上等肉品、丸餃青蔬等多樣火鍋食材，並準備了三杯、冷味、肉燥、麻油雞酒等鮮菇熟食料理，以及霜淇淋、汽水、甜點等配餐，供您無限享用。
「菇鮮」的火鍋湯頭甘甜清爽，美味無負擔，正符合現代人追求健康養生的趨勢，不管是大朋友或小朋友都非常喜歡，而且葷食鍋與素食鍋皆備，任憑您的喜好做選擇。除了餐點用心外，餐廳環境也十分整潔明亮，寬敞的空間讓您用餐無拘束，舒適自在的享受美好時光。

　經典小吃紅豆餅，是風靡台灣大街小巷的傳統美味，餅皮中夾著濃濃奶油、紅豆餡，小巧可口，令人回味無窮。位於中國醫藥大學附近的「竹亮紅豆餅」，將傳統紅豆餅以精緻化的方式呈現，嚴選上等食材，自己調配餡料，不添加人工香料，講求新鮮健康，絕對值得您細細品嚐。
　「竹亮紅豆餅」的主人竇先生與蘇小姐，兩人除了講究食材外，對於周邊細節也很用心，特地在紙袋上打洞，讓紅豆餅能透氣、保持酥脆，當顧客購買多種口味的紅豆餅時，老闆會在紙袋上標示出位置，方便顧客拿取，簡單貼心的服務，只為讓您感受幸福滿足。