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去年訂了新竹成家粽子,它的粿粽真的好吃,
今年看了網路的投票,石門劉家肉粽名列前矛,那就買它吧,
其實多年前吃過,只是太久了忘了味道.
在這荒郊野外又下著雨,早上九點多就己大排長龍了.
隊伍走走停停,因為有人一買就300顆,必須等廚房的粽子出爐.
後方的快手阿姨,即使練就一身功夫,還是趕不及前頭的訂單.
北部蛋黃粽,和大肉粽並列暢銷排行一二名,
令alan小失望,因為它像是用粽葉包的油飯,
內餡也是每種個別處理,所以餡是餡,飯是飯,葉子是葉子,三個味道涇渭分明.
南部粽,水煮的總算有粽葉的香氣,餡&米&葉是有融合加分的,
但偏溼偏軟的口感,在店裏的買氣實在比不上北部粽.
豆沙粽,微甜的粽子吃來爽口不膩,米粒軟中帶Q,
雖然豆沙可以做的再綿密些,但走平價路線的它,品質算是很不錯.
還有其它的口味
石門劉家肉粽
地址:台北縣石門鄉中央路30號
電話:(02)2638-1088
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