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 曾於日本求學、就業的李先生,對日式料理自然有著一份相當特殊的認識,因而深刻用心地希望將所學的料理精神充份展現,這間臨近文化中心的日式料理店相當地有著自我的風格,站在屋外您就能看見質樸可親的氣質。沒有過度華麗炫目的外裝,卻淋漓盡致地詮釋出一間讓人感到平靜且倍感溫馨的氛圍。
 沒有精雕的陳設與裝潢,卻彷如日本古樸小鎮上一家聲譽卓著的百年店舖,裡頭賣的不只是新鮮味足的食材,更是一種難以衡估的人際互動與信任,因而既使您是一人前來店裡用餐,心裡終究不感孤單。這就是吉里吉里和食屋讓人最窩心的地方。

日式炒烏龍
李先生採以傳統的日式料理手法,呈現出Q嫩滑順的烏龍麵,最為誘人的是那黑醋的酸甜口感,微微地讓您的舌尖舞動,淡淡一抺,卻份外深刻。出餐前所灑上的柴魚片因與熱氣交融而紛紛跳動,更是別有一番趣味!
鮭魚白菜鍋
橘紅的鮭魚給人一種強烈「鮮」明的視覺形象,加入時蔬和味噌入鍋湯煮,相當蘊含了富足的營養,為了凸顯鮭魚肉的味覺神韻,因此必須稍稍醃漬,味噌湯頭也因而得以入味,清淡卻深刻,長輩們也相當適合選用。
塩烤無骨雞腿定食
特選無骨雞腿肉,稍適處理之後,灑上燒烤專用塩巴,畫龍點睛般地提味,卻不搶主菜──無骨雞腿的風采。燒烤下的嫩雞,鮮嫩多汁,酥脆的表皮以及時鮮的高麗菜絲共相襯托這道風格餐典。
鰻魚蛋捲
以層層細薄蛋皮捲入日式蒲燒鰻切條,巧妙控製的火候讓層疊有致蛋捲顯得入口順滑,適度地在蛋汁中調味,使蛋捲的口感更是鮮甜,細活費工下的鰻魚蛋捲不僅讓人吃下了精緻細膩,也使人深深感受店家對於日式料理的尊重。
豬排滑蛋咖哩飯
金色酥脆的大麥豬排讓人充滿咬動的期待,淋上特製的咖哩醬,風味叫人迷戀,肉鮮汁美地觸動敏感的味覺神經,一再地以誘人的香氣和動人的口感回應對於美食期待的渴望。讓食材料理在口中找到最美麗的春天。
烤雞肉蓋飯
嚴選整隻雞腿肉,予以醃製之後,再以獨門秘製的醬汁刷入肉身,燒烤的過程中,持續給予翻刷,之後將雞肉切成小塊,以米飯打底,鋪滿香脆海苔,再蓋上現烤的雞塊,並灑上芝麻及七味粉,便告大功告成。
店家資訊


吉里吉里和食屋想告訴您:

為了展現食材本身最原味的美感,因而在手法上力求精準呈現。由於吉里吉里和食屋對於飲食的尊重,所以料理中會
有許多細活費工的過程,為了讓您一口嚐進獨到的美味,有時必須稍稍耽誤您的寶貴時間,若您真的沒有時間等候,
卻又極欲感受吉里吉里的美味食材,建議您不妨事先來電訂餐,吉里吉里將盡力為您準備日式餐點最精采的好味道!


【衛星定位】緯度: 22.623012
      經度:120.318761

 
五月份優惠活動
一天天有驚喜
炸雞塊定食    135
涮牛肉咖哩飯   180


二週週有優惠
週一:親子丼   115
週二:日式烏龍涼麵115
   日式蕎麥麵 115
週四:豬/牛肉蓋飯135
週五:豬排滑蛋蓋飯145
週六:塩烤鯖魚定食180
週日:塩烤鯖魚定食180


三新品上市
塩烤鮭魚定食     200
牛肉咖哩湯鍋定食   200
(來自店消費,若填寫問卷即可獲得新品八折優惠券)


【品項】
◎定食系列
 頂級炸豬排     150
 涮豬肉(附芝麻醬) 160
 塩烤無骨雞腿    160
 鮭魚白菜味噌鍋   230


※以上均附:主菜、高麗菜、味噌湯、漬物、小菜、白飯、飲料(限30/杯)、白飯續加免費


◎咖哩系列
 涮豬肉咖哩飯    180
 涮牛肉咖哩飯    180
 炸豬排滑蛋咖哩飯  220
 炸雞塊咖哩飯    210
 豬肉咖哩烏龍湯麵  180


◎炒飯、蓋飯、麵系列
 烤雞肉蓋飯(燒鳥丼)170
 油淋雞蓋飯     170
 日式炒烏龍     160
 咖哩蛋炒飯(素)  150


◎熱食       
 鰻魚蛋捲      100
營業地址:高雄市苓雅區林泉街45號
營業電話:07-7272752
引用自:http://077272752.travel-web.com.tw/
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