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位在台南市崇信街的法吉多義式鮮奶酪,創辦人是一位過去在台南縣新營市教書的黃老師,已退休六年多的他,對美食非常喜愛與講究,因緣際會下認識了一位擅長製作義式奶酪的朋友,便開啟了自行研發鮮奶酪的念頭。 店裡手工製作而成的義式鮮奶酪,選用法國進口果泥,鮮奶則是選用林鳳營鮮奶,並且完全不含防腐劑或化學添加物,吃起來甜度適中,不至於過於甜膩, 香醇濃郁、綿密滑嫩的法吉多奶酪,細緻的口感入口即化,搭配獨家特調的各式醬汁,獨特的風味足以觸動您的味蕾,讓您回味無窮。
健康 樂活CEO
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