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來自台南六甲鄉的大姊頭麵館,從一間充滿在地風格的麵攤,變成不只是府城,就連港都也十分期待的經典小吃,位在左營的富民路上,大姊頭麵館不只是小吃味美,在麵食館的空間裡,它有些不同於以往,不只是寬敞,明亮几淨更是舒適,對於傳統小吃而言,它確實是一大進步。 為了貼近台南的小吃,大姊頭麵食館許多重要的食材都原汁原味地從台南各地集合而來,像是學甲的油葱酥和醬料取用都是從台南選購,這是為了保留最原味的感動,期待左營的消費者也能明確地感受到這份來自台南六甲,一份三十多年來,使人懷念的口味。
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