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肉包、菜包、鹹蛋糕是來鹿港不論是吃正餐或吃點心最經濟實惠的小吃,而『巧味珍肉包店』最超人氣的鎮店三寶就是這幾項;老闆郭鎮葦當兵之前曾在阿振肉包店幫忙,當兵期間又在司令部廚房服役學了很多外省糕點的料理秘訣,退役後將這一身的好手藝,製作出外皮更綿細、內餡不油膩充滿外省口味的鮮肉包,一推出就受到客人們的喜愛,常常到傍晚就被搶購一空,另外「刀疤菜包」都是採用高級的養生食材及高山高麗菜,深受素食者的喜愛,還有獨家首創的「鹹蛋糕」不但富創意,且堅持用蒸的,得到相當不錯的口碑,如今已在鹿港颳起一陣炫風。
健康 樂活CEO
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