猶如嫩豆腐般的豆花，入口即化每一口都藏有濃濃的豆香，嚐得再仔細點，你會發現『古早味傳統豆花』的糖水中，含有一股淡淡的清香，這裡糖水輕淡的甜度，對身體無負擔，亦極符合現代人健康飲食的原則，喜愛吃甜一點的朋友，貼心的老闆亦另外準備熬好的糖漿，可以依各人的飲食習慣，再去調整甜度。
　　傳統豆花的滋味迷人，創意刈包的口感一流，名聲亦頗為響亮，是你來這非嚐不可的一道美食，刈包的皮特別請人製作，裡面摻有細細的全麥顆粒，蒸好之後刈包綿軟又紮實，配上自製酸菜，灑些甜甜香香的花生粉，無論怎麼搭都好吃。

芋圓豆花
為了找尋最頂級的芋圓，老闆施先生把九份每一個芋圓攤子都吃遍了，最後找到這Q度、軟度具佳的芋圓，即使放在冰水中也不會變硬，依舊是軟QQ。
豆漿豆花
豆漿豆花最可以吃出豆花純粹的原始香味，冰涼透心的豆漿豆花吃起來滑嫩中有著豆漿香氣，讓人欲罷不能，只想一口接一口品嚐這份純粹美味。
包心圓豆花
顆顆包心圓都是純手工製作，晶盈剔透的包心圓內裡裹著紅豆，風味特殊，讓人難忘的QQ口感，是一種雋永好滋味。
五花肉刈包
古早味的刈包，當然也有最傳統風味的五花肉刈包，特製刈包裡添加了很細的全麥顆粒，其風味特殊且口感一流，非常值得嚐試。
肉排刈包
煎的嫩香誘人的肉排，搭配刈包的口感一起吃風味特別好，滿口都是肉排濃郁香氣，是店中的人氣商品。
黃金雞排刈包
炸至金黃香酥的雞排，已是一大誘惑，再搭配爽口的酸菜與特製的全麥刈包，雞排刈包真的會讓人吃了還想再吃，實屬創意刈包中的經典之作。

古早味傳統豆花．刈包


【店家資訊】
　外送電話：（04）2285-9558　　外送傳真：（04）2287-6876
　營業時間：中午十二點～凌晨一點
　店家地址：台中市忠孝路123之1號（帝一火鍋正對面）


【古早味豆花】
　包心圓豆花　顆顆純手工，晶盈剔透的粉圓包裹著紅豆，風味特殊
　綜合豆花　　（紅豆、綠豆、花生、大豆、珍珠、芋圓、湯圓）可任選三種
　杏仁豆花　　自行研磨杏仁粒，真正天然杏仁只有微香，與一般添加人工香精的杏仁粉不同
　花生豆花　　自家熬煮的花生，吃起來滿口花生濃郁滋味
　芋圓豆花　　來自九份的阿婆芋圓，令人懷念的古早味
　湯圓豆花、紅豆豆花、綠豆豆花、珍珠豆花、大豆豆花、蒟蒻豆花、芋頭豆花、薏仁豆花、
　豆漿豆花、奶香豆花、純豆花、花生湯、薏仁湯


　豆花類價格　＄２０～＄３５


【古早味創意刈包】
　五花肉刈包　　　　＄２５
　肉排刈包　　　　　＄２５
　雞排刈包　　　　　＄３０
　花枝鱈魚蝦排　　　＄３０
　培根刈包　　　　　＄２５
　荷包蛋刈包　　　　＄２０
　小籠包　　　　　　＄３０


【古早味冰／熱品】口味任選
　湯圓、芋圓、綜合湯圓、綜合芋圓、仙草奶凍、仙草奶凍芋圓
　※加料＋5元
　※加花生、芋圓、湯圓、包心圓　＋10元
　※綜合可選料，請先告知


【GPS衛星定位】N24.12807°　E120.67857°


【交通指南】下台中港交流道往市區方向→右轉五權路→左轉林森路→接國光路→左轉忠孝路不遠即可抵達
　　　　　「東西得古早味傳統豆花」



營業地址：台中市南區忠孝路123之1號（帝一火鍋正對面）
營業電話：04-22859558  傳真號碼：0422876876
引用網址：http://0422859558.travel-web.com.tw/
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