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從香港進口的咖哩醬沾上特選鱈魚丸,連香港來的上班族也大嘆好吃。(攝影/林喬茵)
 
  日式咖哩大家很熟悉,印度咖哩也越來越容易吃到,但香港咖哩可不是到處都有,尤其是香港小吃咖哩魚蛋,竟然在台北也吃的到,而且還有進階版,連來台工作的香港客人都讚不絕口。

  魚蛋的原料其實跟蛋沒什麼關係,也沒有包蛋餡在裡面,其實只是取名自圓滾滾的外型,魚蛋就是我們熟悉的魚丸,沾著帶著辣味的濃郁港式咖哩,就是道地的香港吃法。

  想吃咖哩魚蛋不一定得遠赴香港,台北市四平街附近的丸e玩就吃的到,特地從香港進口的咖哩醬汁,沾上特選的台灣鱈魚丸,獨特的滋味口感連自香港來台工作的上班族也大嘆好吃。

  除此之外,以高湯、咖哩及秘方中藥所熬出的咖哩湯,配上咖哩口味的鴨血、魷魚等的撈麵系列,鮮甜的湯頭令人回味,特別是吸入了濃濃咖哩味的科學麵,濃郁口味令人胃口大開,透出的辣味在寒冬之中更是暖入心坎。(攝影/林喬茵)

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