冬天，補就對了？每到冬天，許多人認為手腳冰冷是體虛的表現，常用麻油等熱性食材進補，但中醫師提醒，今年冬天天氣偏乾冷來看，進補食材應以提升免疫力為主，如山藥、百合、防風等，且輔助按摩風池、合谷與迎香等穴位，能增強抵抗力，遠離感冒病。

冬天進補要合宜　先觀察體質變化

傳統補冬觀念認為，冬季天氣冷，體質較虛，容易手腳冰冷，需吃些熱性食物幫身體抵禦風寒，但有些人卻吃得口乾舌燥、睡不著，且越補越大洞。台中慈濟醫院中醫師江昱寬表示，手腳冰冷不代表體質虛寒，可能患者當時的體質偏燥，吃燥性食物會加重不良反應，反而應該多吃滋潤的食物，像是銀耳蓮子湯、花生與黑白木耳，還有深色蔬菜和桑椹等。

如何分辨體質？簡單來說，四肢寒冷多為表面抵抗力較不夠、氣血循環較差，如果加上感冒偏咳、痰白清稀，吃寒性食物症狀就加重，這就是屬於偏虛寒的體質。若是感冒後發熱、發燒，身體發炎明顯且口乾舌燥，還會頭暈、頭重，血壓飆高，那麼就屬於偏熱體質。不過，很多人是屬於冷熱夾雜的體質，會隨著季節、身體狀況的改變而出現不同，建議進補前先由專業醫師判斷。

這個冬天會很冷！免疫力UP，病痛少！

進補食材除了需因應體質變化做調整之外，也要配合天氣變化。江昱寬中醫師表示，根據中央氣象局預估，今年大陸冷氣團偏南，乾空氣影響台灣，這個冬天將既乾又冷，養生之道著重保暖防寒和提升免疫力，建議補冬食材和藥材，包括薑、木耳、山藥、百合、黨蔘、紫蘇葉和防風等，身體有抵抗力，生病機會自然少。

薑具有擴張微血管的效果，中醫認為是發散鼓動身體陽氣向外表，是大多數人都可以接受的食材，不過吃得過多，氣會散掉，應適可而止。木耳有豐富膠質，能潤肺，有益關節活動。山藥健脾胃，可以啟動氣的運轉，提升腸胃道整體抵抗力。百合能發揮安定效果，黨蔘與防風補氣增加抵抗力。紫蘇葉則能增加表面抵抗力與身體外表氣的運行，泡茶代替茶飲可提升免疫系統。

天冷肩頸痠痛多　穴位按摩助緩解

運動也是提升免疫力的方式之一，不過，劇烈運動會讓微血管擴張，出汗變多，此時應避免突然受風受寒，以免身體更不舒服。江昱寬中醫師也建議，若有頭痛、肩頸不適症狀，不妨按摩風池、合谷與迎香三個穴位，增加氣血循環與免疫力。

【3補冬大穴】

風池穴：位於兩邊的後枕處，手放在耳後，大拇指沿頭骨下緣找，在距中線一個指幅寬的地方，有個凹陷的地方，按壓會有酸酸的，尤其已有受涼狀況時，可以用雙指按摩風池穴，按壓會舒緩頭痛、頭暈。

合谷穴：位於手部兩側虎口，大拇指、食指併攏時，凸出的地方，手掌相對直立向下，往食指的地方掐，有一個地方明顯酸酸的地方，對感冒、流鼻水或是身體虛弱有保健作用。

迎香穴：鼻旁5分，平行鼻孔下緣與法令紋交界處。把手搓熱，用兩根指頭沿鼻翼兩側，搓揉迎香穴到熱為止，可以緩和打噴嚏、流鼻水、鼻塞或是感冒、頭重等症狀。

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