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東港美味．阿立豆花

黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子，這是各界耳熟能詳的東港三寶，但東港令人嚮往的因素其實不只如此而已，位在東港市區的第二市場裡，有著一間名作阿立豆花的小店，它的甜品同樣令人驚奇。
阿立豆花是冷豆花的作法，以天然海藻入料，與黃豆漿伴煮，完成後還必須置入冰庫四個小時，讓它慢慢凝固成型，儘管較為耗時費工，但入口之後所能夠呈現出的細緻滑嫩正是阿立豆花所堅持的品質保證。
令阿立豆花更加傳神的就是那選用頂級砂糖，並以小火炒製出的糖漿，這甜香不膩的滋味讓入口即化的阿立豆花更具風采。

阿立豆花

精選黃豆與天然海藻膠製成，綿密冰涼的口感是炎暑中最棒的享受，儘管製作過程費時，但阿立的堅持，讓人吃下的則是一種安心的保證，這是繼東港三寶後，另一個讓人充滿期待的東港美味。

阿立特製豆干

阿立特製豆干在炒製過程中，除了醬油與各式佐料外，不加水，讓豆干自然吸進入味的湯汁，用來配飯、飲茶、甚至是下酒菜都相當對味。

養生黑糖仙草粿

黑糖與仙草兩種滋味在口中很有層次地展現出來，綿Ｑ的嚼勁令人一塊接著一塊品嚐，新鮮又生動的風味讓人留下深刻的印象。

鮮奶酪

以純粹的鮮奶製成，濃郁的奶香讓人深深感受到選材用心的實在。以小湯匙切下一塊塊的鮮奶酪，送入口中，叫人感受出的就是一種質感充滿的品味。

養生黑糖仙草凍

仙香凍本身就具有濃醇的香氣，您可以選擇淋上鮮奶油或是以原味品嚐，兩種吃法同樣讓人喜愛。

水果冰品

盛夏的季節裡，吃上一碗水果冰品，新鮮又營養，走進阿立豆花，您的味覺肯定充滿驚奇，除了各式創意小點心外，冰品同樣精采，讓消費者有著更多元的選擇。

店家資訊

營業時間：早上０９：００～晚上１０：３０

宅配資訊：總行代號：００７
　　　　　戶　　名：林建立
　　　　　滙款帳號：７５２５０２５７５９２
　　　　　傳真訂購：０８８３３５９２３

衛星定位：經度：１２０．４５０６６
　　　　　緯度：　２２．４６７２７

品　　項：阿立豆花（另有桶裝宅配服務）
　　　　　阿立特製豆干
　　　　　養生黑糖仙草凍
　　　　　養生黑糖仙草粿
　　　　　各式剉冰
　　　　　鮮奶酪

　　　　　
【交通資訊】走８８快速道路，從東港下→接台廿七線→之後再接台１７線往東港→進入東港市區後遇光復路右轉，
　　　　　　抵達市區後，進入第二市場（早場），詢問阿立豆花即可

營業地址：屏東縣東港鎮信義街47號(東港第二市場裡)
營業電話：088324273、088311122 傳真號碼：088335923

本頁網址：http://088324273.travel-web.com.tw/

店家網站：http://www.a-li.tw/