必吃指數: 4.5分

地址: 台北市至善路二段221號  電話:28829393

這個以食藝為主題的國際級美食文化觀光景點!最近在媒體的報導之下,成為最受注目的餐廳,她斥資四億、歷時二年半興建完成,5月底對外試營運,一進門就看到這傳說中的冰裂紋的元素,然後玉琮、宗周鐘的裝飾一一出現在你的面前,包廂內的裝潢各有特色,清明上河圖的剪影、王羲之的蘭亭序、蘇東坡的後赤壁賦也都被運用上了!

那天胡姐跟我一起來到這裡,菜色是故宮晶華蕭廣安主廚推薦的,有鮮果麒麟鴨、叉燒酥、蝦餃、南瓜海鮮盅、橙蜜香魚卷、犧鼎佛跳牆、避風塘彩椒、香苗藏鳳袖、蘿蔔糕,不在圖上的還有燒賣、小籠包跟鹹水餃,另外要特別推薦的是用蛋白炒的故宮炒飯,超級好吃喔!我覺得這裡菜色上都很棒,點心的部分還有進步的空間,他們才開始試賣,有些東西都還在調整當中,希望可以越做越好,讓來這的客人都可以盡情的享受美食的幸福跟既新穎又古色古香的氛圍!

她位於故宮博物院院區內,肩負著宣揚中華美食文化的重責大任,其菜色內容與餐具器皿的設計將緊密的與故宮文物結合,服務流程和用餐氛圍則是展現以現代演譯傳統的獨特性,更可以讓中華美食的博大精深,透過這個平台持續揚名國際!一樓盡頭的牆面上選了一幅唐朝宮樂圖,另一邊則是宋徽宗文會圖,我好喜歡這兩幅圖的感覺,她充分的呼應了這樣的氣氛!

多寶格御點是相當受歡迎的一架點心,包括了桂花紅豆糕、鴛鴦烏豆沙、菊花酥、奶皇棗、果仁紫米捲等,會不定期更換的!給他4.5分,除了蕭師傅手藝過人之外,最主要是在這樣好的環境當中用餐,彷彿忘了自己是在什麼朝代,是另一種幸福的感覺!

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