材料:洋蔥, 市售紫蘇梅(要有湯汁),柴魚片

1.洋蔥切絲泡冰水,可置於冷凍庫冰鎮半小時(冰水不要倒掉)去辛

2.撈出洋蔥絲.淋上紫蘇梅汁拌勻放置半小時,最後灑上柴魚片

PS這道菜紫蘇梅較貴,100公克約39元可能只有10顆

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