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阿豐麵線糊位於北港朝天宮後方，成立約四十多年歷史，目前由第二代的子女接手經營，是北港具代表性的傳統小吃之一，由於只營業上午的時間，所以也是當地人吃早餐的一項選擇。
四十多年前老闆的母親，獨立撫養四個幼童以及公婆，推著一台餐車，在廟街賣油飯、芋丸、炒麵粉、苦瓜丸…等傳統小吃，後來因為警察取締，索性把時間改在上午營業，一直延續到今天。
關於店內麵線糊的起源，會把線麵煮成糊狀，是因為方便年邁的公婆食用，加入蛋黃後口味更棒且富營養，後來演變成今日北港的特色小吃早餐。

麵線糊（泡蛋）
將麵線在熱水鍋中不停攪拌煮約一個小時左右，讓它變成糊狀，就是麵線糊主要的製作方法，加入蛋黃及滷肉、滷汁後食用，味道更加美味。
手工滷蛋白
拿去加入麵線糊的蛋黃，只剩下蛋白的部分，因丟掉相當浪費可惜，經巧思製成魯蛋白，變成店內的特色小菜，充分發揮鄉下勤儉持家的精神。
古早味油飯
過去在農業時代，農夫在下田之前總會吃上一碗油飯補充體力，和一碗熱呼呼的麵線糊暖暖身子，這樣的搭配就變成大家吃早餐的習慣。
難以忘懷的口味
年近九十高齡的阿嬤，就是愛吃這樣的早餐，已經吃了十多年，可說是店內的老顧客，歲月累積的人情滋味，是小吃讓人最念念不忘的精神所在。
北港的小吃文化
北港媽祖廟三百多年來的香火庇祐，帶動北港的繁榮與發展，小吃就是其中一項特色代表，同時也是北港地方生命力的呈現。
北港人的早餐
麵線糊加上一碗油飯，是北港人最道地的早餐吃法，吃的不僅是一份溫飽，也是一份地方人情滋味，這就是北港小吃最迷人之處。
店家資訊

◎營業時間：早上０６００～中午１２：３０


◎推薦美食：
‧麵線糊　　　＄１５　（加蛋＄２０）
‧油飯　　　　＄２０
‧魯肉飯　　　＄２０
‧滷蛋白　　　＄２０
‧滷爆皮　　　＄２０
‧鹹菜豬肚　　＄５０
‧爆皮魚丸湯　＄２０


◎交通資訊：
　中山高下嘉義交流道─159號縣道往新港方向─左轉164縣道─過北港大橋第一個紅綠燈右轉直走到底─左轉中山路至
　朝天宮後方20公尺處（右方）


◎ＧＰＳ衛星定位：Ｎ２３．５６８４４　Ｅ１２０．３０４９７


◎友好連結：笨港客棧

營業地址：雲林縣北港鎮朝天宮媽祖廟正後方
營業電話：0911-100679
引用網址：http://0911100679.travel-web.com.tw/
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