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　民國六十一年創業的大陸麵店，從台北復興高中、文化大學、陽明醫學院，到民國八十一年在淡水淡江大學開店，原味湯頭、平實價格和堅持乾淨衛生的理念，深深擄獲許多學子的心，尤其是招牌「魯士麵」，現煎的黑豬肉里肌片麵，更是淡江人畢業後最懷念滋味，很多當了爸爸媽媽的學生還會帶孩子來吃一碗回憶的麵，感受和老闆娘話家常的溫馨。
　湯頭講求原味不加醬油，使用不代肉的小肋骨精燉湯頭，僅用中藥材提味，健康又鮮甜，麵條則是訂做手工麵條，有Ｑ度不易爛，和清醇香噴噴的湯頭相得益彰，愛吃麵的朋友不妨一試這碗充滿愛心的麵。

紅燒牛腩麵
2008台北國際牛肉麵節廣受歡迎的牛肉麵系列，以陳皮、花椒、豆瓣、乾草等燒出來的湯頭，和大塊多汁的牛腩肉，令人著迷。
精燉牛肉麵
走原味清爽路線，以蘋果、紅蘿蔔等大量蔬果熬煮湯頭，清甜爽口不油膩，麵條則是介於烏龍麵和拉麵間的口感，QQ不容易爛，外帶也適合。
半筋半肉牛肉麵
三爪腱牛肉油花分布均勻，咬起來有鮮甜的滋味，加上Ｑ彈的牛筋，每一口都有幸福的感覺。
人氣最旺‧魯士麵
魯士就是里肌肉，煎得香噴噴的里肌肉片厚薄度剛剛好，下面還放有蔥花、酸菜，帶有濃濃的煎肉片香味，搭配手工麵條，味道一把正！是不能吃牛肉麵的朋友最愛。
紅油抄手
手工包的紅油抄手，每天新鮮打出筋度，自然有嚼勁多肉汁，最棒的地方在於老闆娘調的帶有一點酸、一點甜、一點醎又一點辣的醬汁，非常入味。
老字號‧堅持品質
方便淡江大學生，大陸麵店可是全日供餐喔！店內乾淨整潔，還有電視播放，而招牌匾額的大陸麵店也見證老店歷史，牆壁上還有一次吃十晚的英雄錄！歡迎舊雨新知來店把麵吃光光喔。
店家資訊
一、餐點一覽
　　　　　　　　小　　　　大
　　牛肉麵　　　７５　　　９０
　　魯士麵　　　６５　　　６５
　　魯腱麵　　　６０　　　６０
　　蔥爆肉絲麵　５５　　　５５
　　炸醬麵　　　５０　　　６５
　　牛肉湯麵　　５０　　　６０
　　蛋花麵　　　５０　　　４０

　　紅油抄手　　５０
　　餛飩湯　　　３０
　　蛋花湯　　　２０(很有厚度的蛋花湯，綿密有咬下去的口感)



　　以上價格為淡水店價格，若有調整依現場公佈為準。


二、營業時間ＡＭ１１：００～ＰＭ２０：３０


三、交通資訊
　　捷運淡水車站下車後，搭乘捷運車站右邊公車站搭乘往正德國中公車，在正德國中站下車。
　　步行方式為，北新路遇到１８４巷方向時詢問一下學生，因為門牌在巷弄內不太好找，建議先打電話02-26253231詢問！
　
營業地址：台北縣淡水鎮北新路182弄5巷25號
營業電話：02-26253231
引用網址：http://0226253231.travel-web.com.tw/
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