擁有八十多年歷史、依古法製做的肉丸，是由孫顏長老先生一手創立，當年孫老先生至彰化溪湖拜師學藝三年四個月，學成後回到台中挑著扁擔沿街叫賣，後遷入第二市場內經營，並取名為「小香村肉丸」。第二代繼承人為孫老先生之子－孫丁山，接手後更名為「丁山肉丸」，歷經數十載，孫丁山次子孫榮茂也傳承祖父與父親的精湛手藝，於中正路上開創「茂川肉丸」的名號，並陸續推出手工餛飩、紅油炒手等道地中華料理。「茂川肉丸」現由孫榮茂先生的兒女接手經營，期待能延續數十年的家族企業，並與更多的人分享這古早的好味道。

手工餛飩
手工餛飩選用上等胛心肉製作，以捶打方式打出肉漿，肉質較為軟嫩、鲜甜，並包裹些許空氣，讓肉汁不流失，不管是下麵或煮湯都非常美味。
風味炒手
四川口味的紅油炒手也是茂川肉丸的招牌美食，手工餛飩加上自製辣油，微辣的口感增添了炒手的風味，搭佐香油與黑醋，更是道地的四川料理。
綜合湯
以大骨、洋蔥、紅蘿蔔一同熬煮的高湯，裡頭有著餛飩與旗魚丸，不添加味素與香料，吃肉丸、麵食時搭配一碗綜合湯，簡單又健康。
特製意麵
採全瘦肉製成的肉燥，鹹度適中、不油膩，拌入扁扁細細的意麵裡，香氣濃郁、麵條軟Q，傳統古早味的麵食料理，帶著顧客重溫兒時甜蜜。
肉丸禮盒
肉丸除了可以現吃，也能做宅配，店內提供生肉丸禮盒讓顧客將茂川的美味帶回家，可用小火慢炸或是蒸炊的方式加熱，送禮自用兩相宜。
古味傳承
伴隨台中走過數十年歲月的茂川肉丸，是許多人記憶中難忘的味道，儘管大環境變遷，傳承四代的好滋味也未曾改變，堅持古法、延續世代情。
茂川肉丸
　　　　～四代傳承的好滋味～


【榮譽紀錄】
　台中市傳統市場特色攤店
　經濟部商業司輔導重點攤


【營業時間】10：00～19：00　星期三店休（每隔兩個星期店休一次）


【產品資訊】
　◎茂川肉丸　　30　　　　◎意麵　　　　30
　◎餛飩湯　　　30　　　　◎涼麵　　　　30
　◎魚丸湯　　　30　　　　◎餛飩麵　　　40
　◎綜合湯　　　30　　　　◎鲜蝦餛飩麵　70
　◎鲜蝦餛飩湯　60　　　　◎燙青菜　　　30
　◎抄手　　　　30　　　　◎生餛飩　　　50
　◎肉丸禮盒　　10粒／300元　　一盒95折
　　　　　　　　20粒／600元　　兩盒以上9折
　※所有產品買十送一，以上價格以店家公佈為準


【最新優惠】肉丸一粒特價20元（不與其他優惠同時使用）


【訂購方式】04-22277477
　◎外送服務：茂川肉丸方圓兩公里內，滿三百元即可外送
　◎宅配服務：統一黑貓宅即便，貨到付款、運費自付，今天訂購、明天送達


【交通資訊】衛星定位N　24.14300°　　E　120. 67868°
營業地址：台中市中區中正路225號之一
營業電話：0422277477
引用網址：http://0422277477.travel-web.com.tw/
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