外觀看起來金光閃閃的金磚燒,是味覺與視覺的雙重饗宴。(攝影/江柏樟)
江柏樟
彰化縣
  北斗鎮的中華路因九0年代都市計畫,成為對外鄉鎮聯絡最主要的一條道路,也是最熱鬧一條街,知名北斗肉圓、肉乾與肉餅集中外,小吃更是饕客的天堂。

   現在北斗中華路上又多一樣特色麻糬伴手禮!路口附近花物語麻糬專賣店,粉紅色系明亮店面,特別引人注目。

  從1978年起,花物語第一代的黃先生就從北斗地區賣起麻糬,地方稱他為麻糬大王。純手工古早味鹹麻糬,Q餡料多,深受地方喜愛,第二代黃志強老闆薪傳父親三十年的手藝,因緣際會又與日本學習製作麻糬技術,研發日式黑糖麻糬。

  店內產品非常多,利用麻糬的彈Q外皮,然後灑上日本進口葛粉與內餡外型做變化,如金磚燒是店裡起司乳酪的延伸,內層是餅乾與幕思結合,外觀則看起金色亮麗,視覺與味覺的雙重饗宴。(攝影/江柏樟)

彰化名產北斗花物語麻糬專賣http://048873869.travel-web.com.tw/
彰化北斗采風http://521.travel-web.com.tw/
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