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店家選用上好的胛心肉,並使用台灣特有的地瓜粉製作肉圓的外皮,軟軟QQ的感覺,在配合煎製過後,那微酥微焦的口感同樣讓人難忘。(攝影/張國宣)
 
  台灣小吃聞名全台,各式各樣的小吃是旅遊美善台灣的一大主因,而提起台灣的肉圓,相信您一定不會有任何的疑問,它絶對能夠成為台灣小吃的一大代表,肉圓從南到北各有不同的口感和饀料,滋味各有特殊之處,這樣的小吃相當受到歡迎,稱它為國民小吃,其實一點也不為過。

  然而來到了高雄縣的旗山,您一定要來試試這間位在鎮公所附近的榮記肉圓,就在市場口的位置,相當容易找尋,從早市就開始出來賣肉圓,數十年來不曾間斷,對於許多旗山人來說,榮記肉圓是種口感上的習慣,每天都來報到的老饕,都是為了一解口腹之欲,不只是好吃,還有著一種對於家鄉味的喜愛,這一味是到旗山來玩的的朋友們,千萬不容錯過的地方小吃。
 
  店家選用上好的胛心肉,並使用台灣特有的地瓜粉製作肉圓的外皮,軟軟QQ的感覺,在配合煎製過後,那微酥微焦的口感同樣讓人難忘,這是旗山特色的榮記煎の肉圓,現在您不只可以在旗山嚐到這樣味道,店家還細心地方設計了一款外帶禮盒,讓您可以一同將這裡繽紛的感受傳遞給您的親朋好友。
 
  旗山榮記肉圓,在光陰的轉換中,一份不變的地方小吃,樂遊旗山小鎮,就讓這煎の肉圓豐富的您的味覺感動吧!

旗山小吃‧榮記煎の肉圓http://076614368-1.travel-web.com.tw/
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