【材料】               
肥牛十片      
洋蔥一個(切絲)
西生菜半個
日本燒汁四湯匙
生油二湯匙
胡椒粉四份一茶匙
幼鹽半茶匙

【做法】
(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。

引用自:http://www.cmidi.com/coma/viewthread.php?tid=15791&extra=page%3D8

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